Kolumbie je v současné době 3. největším producentem kávy na světě. Její velikou výhodou je vysoce rozdílné mikroklima, které umožňuje kávovým zrnům dozrávat v různou dobu a sklizeň je tak prakticky m
Druhým nejrozšířenějším druhem kávovníku je Kávovník statný (Coffee Arabica) neboli Robusta. Robusta je mezi milovníky kávy vyhledávaná především díky vysokému obsahu kofeinu. Káva připravená z Robust
Káva a banány jsou dva hlavní vývozní artikly, které si většina z nás spojí s Kostarikou, zemí ležící ve střední Americe, omývanou z východu Karibským mořem a ze západu Pacifikem. Už v roce 1779 sem b
Etiopie ležící v Africkém rohu ve východní Africe je zemí, ve které se začaly psát samotné dějiny kávy. Samotné slovo „káva“ je odvozeno od provincie Kaffa, v níž se údajně káva poprvé pěstovala. V so
Brazílie je v současné době se svojí plantážní plochou cca 2,3 miliony ha největším producentem kávy druhu Arabica na světě. Vděčí za to především tomu, že se její plocha rozléhá na třech klimatických
Chuťový profil: zelený čaj, maliny, mléčná čokoládaNadmořská výška: 1950-2200Způsob zpracování: naturalníPoloha: Chelbesa, YirgacheffeOdrůda: Mixed Heirloom VarietalsMajitel: SNAPBalení: 250gCupping s
Rafael Vinhal je nejstarší syn Alfonsa a Marcélie a odstartoval třetí generaci farmářů na této rodinné farmě. Je zodpovědný za komerční rozvoj farmy a značky Vinhal. Nikdy předtím neexportoval přímo a
Nová Etiopie od Jezevčíků je vhodná na filtrovanou kávu. V chuti najdete broskvové Haribo bonbony, medové plástve, nugát a vše doplňuje rumová dochuť. Tento mikrolot byl pojmenován po místním ovoci, n
Specifikace: 100g nepražená mletá káva Brazílie Santos, 100% arabica, zrnková Zelená káva je dnes velmi vyhledávána zejména pro své pozitivní účinky v oblasti hubnutí. Jedná se o nepražená kávová zrna
Tuto brazilskou sklizeň jsme vybrali jako “nízkoprahovou” kávu, určenou pro nenáročné klienty a pro ty, kteří by rádi přešli na lepší, výběrové odrůdy káv, ale z nějakých důvodů si nemohou dovolit ryc