Káva zrnková speciality Costa Rica Don Claudio 1kg přeliv Arabika čerstvá

Popis produktu

Při nákupu u JavaCoffeeStore si vyberete kávu přímo z pražírny JAVA Coffee ve Varšavě – bez zprostředkovatelů a bez dlouhého skladování. Pracujeme výhradně na zrnech 100% Arabiky a pražíme kávu průběžně v malých dávkách, abychom zachovali maximální čerstvost a plnost jejího charakteru.
Kávu posíláme čerstvě po vypálení, vždy v nejlepším okamžiku k vaření – maximálně do 7 dnů od pražení. Díky tomu získáte v šálku plnou vůni, přirozenou sladkost a čistý, vyvážený chuťový profil, kterým je JAVA Coffee známá.
Káva Specialty Costa Rica Don Claudio 1 kg – kostarická klasika v čistém, sladkém provedení
Costa Rica Don Claudio je káva, která skvěle ukazuje, proč je Kostarika již léta jednou z nejdůležitějších zemí ve světě speciality na kávu. Region Pérez Zeledón je známý svými kvalitními plodinami, skvělými klimatickými podmínkami a velkou péčí o každou fázi výroby. Program Don Claudio sdružuje vybrané šarže zrn od nejlepších výrobců spolupracujících s družstvem CoopeAgri, díky čemuž každá šarže splňuje vysoké standardy kvality.
V šálku je to káva a velmi harmonická káva. Proces honey buduje přirozenou sladkost a hladké tělo a senzorický profil kombinuje tóny kešu ořechů, červeného pomeranče a čokolády. Je to káva káva – ideální pro překapávací metody, kde nejlépe ukazuje svou krémovitost, citrusovou svěžest a elegantní charakter. Skvěle se hodí jak pro ty, kteří začínají s specialitou, tak pro ty, kteří hledají kvalitní kávu pro každodenní přípravu.
Jak chutná Costa Rica Don Claudio?
Costa Rica Don Claudio je káva s mimořádně příjemným, sladkým a krémovým charakterem a jemnou citrusovou svěžestí. V šálku se v popředí objevuje hladká sladkost čokolády, která vytváří plnou a harmonickou chuťovou základnu. Tóny kešu ořechů dodávají kávě krémovitost a jemnou máslovou měkkost, díky čemuž je profil mimořádně pohodlný a sametový.
Celek doplňuje červená pomeranč barva, která přináší lehce šťavnatou, citrusovou svěžest a elegantní ovocnou živost. Díky tomu zůstává káva vyvážená, čistá a velmi příjemná na příjem – bez těžkosti a bez přehnané kyselosti.
Jedná se o káva se středním tělo, hladkým charakterem a dlouhým, čistým finišem, ideální pro každodenní pití.
Chuťové tóny:
• kešu ořechy
• červená pomeranč barva
• čokoláda
Všechny chuťové tóny v této kávě jsou přirozené a vyplývají z místa pěstování, botanické odrůdy a procesu zpracování zrn. Bez přísad a aromat – pouze čistá, přirozená chuť kávy specialty.
Jak nejlépe uvařit Costa Rica Don Claudio?
Costa Rica Don Claudio je světle pražená káva vytvořená pro metody překapávání. Právě v nich nejlépe ukazuje svou přirozenou sladkost, krémové tělo a citrusovou svěžest. Je to káva, která má ráda klidné a přesné vaření – pak nejlépe vyzdvihuje svůj plný, harmonický charakter.
Nejlépe se hodí pro:
V60 – zdůrazňuje jasnost a citrusovou svěžest
Chemexie – poskytuje lehký, čistý a elegantní nálev
AeroPressie – buduje více sladkostí a plnější tělo
překapávač – ideální pro každodenní vaření
French pressie – pokud máte rádi plnější a obklopující profil
Doporučujeme mlít kávu těsně před vařením – čerstvě namletá zrna umožňují nejlépe vytěžit celý chuťový potenciál.
Startovací bod pro převod:
• 6–6,5 g kávy na 100 ml vody
• Teplota vody: 92–96 °C
• Doba vaření: přibližně 2:30 – 3:00 min
Jedná se o univerzální nastavení, které umožňuje dobře vyniknout sladkosti čokolády, krémovosti kešu ořechů a svěží citrusovitosti červeného pomeranče.
Pokud chcete získat mletou kávu, zmiňte se o tom v komentáři k objednávce nebo soukromé zprávě. Níže je uveden tip, jak namlít svou kávu tak, aby vyšla nejlépe zvolenou metodou:
- DROBNÉ (espresso)
- STŘEDNĚ JEMNÉ (kávovar)
- STŘEDNÍ (drip, aeropress, „zálivka“)
- STŘEDNĚ HRUBÉ (chemex, frenchpress)
- TLUSTÉ (moccamaster, cold brew)
Pamatujte, že mletí závisí na zvolené metodě a také na efektu, kterého chcete dosáhnout.
Pro koho je Costa Rica Don Claudio určen?
Costa Rica Don Claudio je káva pro lidi, kteří mají rádi překapávání s čistým, sladkým a harmonickým profilem. Bude se líbit zejména těm, kteří oceňují v kávě přirozenou sladkost, krémovou strukturu a ovocnou svěžest, ale bez silné, dominantní kyselosti nebo těžké hořkosti.
Je to velmi dobrá volba jak pro lidi, kteří teprve začínají s kávami specialty a metodami přelévání, tak pro ty, kteří pijí přelivy každý den a hledají kávu pohodlnou, vyváženou a snadno pitnou, ale stále zajímavou na chuť.
Doporučujeme ji zejména lidem, kteří:
• připravují kávu v V60, Chemexu, AeroPressu nebo překapávači
• mají rádi sladké, krémové a dobře vyvážené kávy
• oceňují