Gastronomická fritéza 6L 2,5kW 60-200°C Elektrická fritéza HKNFR6L

Popis produktu

Gastronomická fritéza 6L 2,5kW 60-200°C Elektrická fritéza HKNFR6L
✅ Model značky: HURAKAN - HKN-FR6L
✅ Katalogové Č. : 159873
✅ Certifikát CE / Atest: Ano
➡ Technické údaje:
⭐ Objem: 1 nádrž o objemu 6 litrů, ideální pro přípravu velkých porcí hranolků, kuřete, ryb nebo zeleniny.
⭐ Výkon: 2,5 kW, což zaručuje rychlé předehřívání a udržování optimální teploty smažení.
⭐ Rozsah teploty: Nastavitelný v rozmezí 60 °C až 200 °C, umožňující přizpůsobení různým druhům pokrmů.
⭐ Materiál provedení: Pouzdro z z nerezové oceli zajišťuje trvanlivost, snadné čištění a estetický vzhled.
⭐ Rozměry zařízení: 285 mm (šířka) x 450 mm (hloubka) x 310 mm (výška).
⭐ Čistá hmotnost: 4,6 kg, což usnadňuje přenášení a umístění zařízení v kuchyni.
⭐ Napájení: 230 V / 50 Hz, standardní síťové napětí.
⭐ Dodatkové vybavení: Sada obsahuje koš o rozměrech 180 x 210 x 100 mm a víko, což zvyšuje funkčnost a bezpečnost používání
➡ Technické údaje:
⭐ Účinnost: Vysoký topný výkon umožňuje rychlé dosažení požadované teploty a zkracuje tak dobu přípravy pokrmů.
⭐ Bezpečnost: Fritéza je vybavena systémem ochrany proti přehřátí a automatickým vypnutím po vyjmutí topného tělesa, což zvyšuje bezpečnost práce.
⭐ Snadné čištění: Vyjímatelná nádrž na olej, odnímatelný koš a víko usnadňují udržování zařízení v čistotě.
⭐ Kompaktní rozměry: Malé rozměry zařízení umožňují ušetřit místo v kuchyni a zároveň nabízejí velkou kapacitu nádrže.
Fritéza Hurakan HKN-FR6L je vysoce kvalitní zařízení
jsou určeny pro intenzivní použití v gastronomických zařízeních, jako jsou bary rychlého občerstvení, food trucky, restaurace nebo jídelny. Díky robustní konstrukci a výkonnému topnému systému zajišťuje rychlé a rovnoměrné smažení různých pokrmů.
Velká jednodílná nádrž na olej umožňuje přípravu větších porcí pokrmů současně – ideální řešení během vrcholu. Je vhodný nejen pro hranolky, ale také pro smažení kuřecích filetů, nuget, cibulových kroužků, ryb, zeleniny v těstíčku a dalších pochutin.
Vysoká topná síla zajišťuje, že zařízení rychle dosáhne provozní teploty,
což výrazně zkracuje dobu čekání. Je to nesmírně důležité v gastronomických zařízeních, kde každá minuta záleží. Vysoce výkonný ohřívač zajišťuje stabilní udržování teploty i při častém vkládání studených produktů.
Přesný termostat umožňuje plnou kontrolu nad procesem smažení – od jemného ohřevu až po intenzivní smažení. Tak široký rozsah teplot umožňuje přípravu mnoha druhů pokrmů, a to jak těch, které vyžadují nízkou, tak vysokou teplotu.
Pevná a hygienická konstrukce. Nerezová ocel je odolná vůči korozi, vysokým teplotám a snadno se čistí, což z ní činí ideální materiál pro práci v gastronomickém prostředí. Navíc působí profesionálně a esteticky.
Fritéza se vejde i do malých kuchyní nebo food trucků.
Navzdory kompaktnímu designu je její kapacita a výkon zcela profesionální. Je to dokonalé spojení funkčnosti a úspory místa . Kovový koš s ergonomickou rukojetí umožňuje bezpečné a pohodlné ponoření produktů do oleje a jejich odkapávání po smažení. Jeho velikost je přizpůsobena pro plné využití kapacity nádrže.
Ochranný kryt chrání olej před znečištěním a snižuje riziko rozstřikování tuku. Usnadňuje udržování čistoty kolem zařízení a zlepšuje bezpečnost práce.
Fritéza je vybavena automatickou tepelnou ochranou, která chrání zařízení před přehřátím – v případě potřeby přeruší napájení, což snižuje riziko poruchy nebo požáru. Navíc lze topné těleso snadno vyjmout, což usnadňuje údržbu.
Rozsah dodávky:
⭐ zařízení
⭐ návod k obsluze
⭐ balení
Tento produkt je také ideální jako dárek .