Káva Venezuela Trujilo Lavado Bueno 1000 g

Popis produktu

Káva Venezuela Trujilo Lavado Bueno 1000 g
Region: Trujilo,
Název plantáže: Zemědělci malorolini,
Metoda obrábění: Mytá,
Výška pěstování: 1200-1800 m n. m.
Chuťové tóny: Čokoláda, karamel, ořech, cukr,
Káva Venezuela Trujilo Lavado Bueno se pěstuje na andských svazích hor v oblasti Trujillokde roste v nadmořské výšce mezi 1200 a 1800 m n. m.,v mírném podnebí, kde se teploty pohybují mezi 18 a 22 stupni C. Výše uvedené podmínky způsobují,že káva roste pomaleji, což má za následek její vyvážený a jemný chuťový profil. V chuťovém profilu dominují tóny čokolády, karamelu, ořechů a třtinového cukru.
Káva v regionu Trujillo se pěstuje na malých plantážích, kde zemědělci používají tradiční metody a ručně sbírají plody kávovníku. Pěstování probíhá velmi udržitelným způsobem, ve stínu stromů se zvláštním důrazem na úsporu místních vod, což zabraňuje zhoršování životního prostředí.
Kdysi se Venezuela umístila blízko Kolumbie z hlediska produkce kávy, ale v 60. letech. a 70. Dvacáté století, kdy ropa dočasně učinila z Venezuely nejbohatší zemi Jižní Ameriky, byla káva vytlačena do pozadí.
V současnosti Venezuela produkuje méně než jedno procento světové produkce kávy a většinu z ní pijí sami Venezuelci. Nejobdivovanější káva káva pochází z nejvzdálenějšího západního koutu země, která hraničí s Kolumbií. Káva z tohoto regionu se obvykle nazývá Maracaibos, od přístavu, přes který je přepravována, a může zahrnovat jednu kávu, Cúcuta, která se ve skutečnosti pěstuje v Kolumbii, ale může být přepravována společností Maracaibo.
Nejznámější kávy Maracaibo, kromě Cúcuty, jsou Mérida, Trujillo a Táchira. Mérida se obvykle vyznačuje mírnou až dobrou obsahovostí a jemnou, ale sladkou, příjemnou chutí s nádechem bohatství. Táchira a Cúcuta připomínají kávu Colombian a vyznačují se bohatou kyselostí, středním tělo a občasnou ovocností. Káva z pobřežních hor ležících dále na východ je obvykle označována jako Caracas, podle názvu hlavního města, a je přepravována přes přístav La Guaira v Caracasu. Caripe pochází z horského pásma blízko Karibiku a vyznačuje se obvykle měkkým a jemným profilem ostrovních káv v Karibiku. Bez ohledu na tržní název je nejvyšší kvalitou venezuelské kávy Lavado Bueno, což znamená „jemné mytí“.
Zelená (syrová) káva Venezuela Trujilo Lavado Bueno
Vysypte vypálenou kávu z pece do chladicí mísy
Čerstvě pražená káva Venezuela Trujilo Lavado Bueno
Ilustrační balení kávy – obal s ventilkem a strunou
Standardně prodáváme kávu v balení s ventilem a s provázkem, takže nemusíte hledat spony pro uzavření otevřeného obalu, za příplatek (v rámci možnosti BALENÍ JAKO DÁREK) kávu prodáváme v dalších jutových sáčcích.
Existuje také možnost vytvoření personalizovaného obalu.