Káva Zrnková 2KG Brazílie Guatemala Arabica Čerstvě pražená pro Kávovar

Popis produktu

Káva zrna 2 kg Brazílie + Guatemala Arabica čerstvě pražená pro espresso kávovar
Čerstvě pražená káva z Kiwi Garden Coffee Roasters
- Guatemala Káva 1kg čerstvě pražené arabice
- Brazilská Káva 1kg čerstvě pražené arabice
Jeden původ 100%
„Jednotný původ“ doslova znamená v polštině „jeden zdroj“ . Tento název se používá na několika úrovních: může se jednat o káva z jedné plantáže , jednoho regionu nebo jedné země .
Čerstvost – to je slovo, které dokonale popisuje kávu Kiwi Garden Coffee Roasters .
Při nákupu našeho produktu si můžete být 100% jisti, že káva byla pražena několik dní před odesláním – kávu neskladujeme , ale dbáme na to, aby naši zákazníci produkt obdrželi co nejčerstvější . Náš výrobní systém nám umožňuje mít vždy čerstvou kávu skladem.
✔ Kávu obdržíte maximálně do 7 dnů od data pražení. ✔
GUATEMALA - ANTIGUA
Guatemalská Káva je ze 100% arabice.
Káva se vyznačuje intenzivní vůní a plným tělo . Znatelné tóny čokolády , karamelu , mandlí a červeného vína .
Káva z oblasti Antigua je ze 100% arabica pěstovaná v nadmořské výšce plocha 1100 metrů. nad hladinou moře Vlhký vzduch v této oblasti rozptyluje sluneční paprsky, takže příliš nepálí, což umožňuje kávovníkům růst v optimálních podmínkách.
INFORMACE O KÁVĚ:
• Země původu: Guatemala
• Region: Antigua
• Složení: 100% Arabica
• Odrůda : Typica, Caturra
• Výška pěstování : 1100 – 1350 m n. m.
• Metoda Opracování : Washed
• Senzorika : čokoláda, karamel, mandle a červené víno
• Hořkost: střední (3/6)
• Kyselost : nízká (2/6)
• Intenzita: vysoká (5/6)
• Stupeň pálení : střední (4/6)
• Balení : 1000 g
BRAZÍLIE - NOVÝ SVĚT
Brazilská Káva 1kg čerstvě pražené arabice
Káva z oblasti Minas Gerais se vyznačuje jemnou, oříškovou vůní. Znatelné tóny čokolády , karamelu, pomeranče a ořechů. Extrémně jemná vůně s znatelnou sladkostí v chuti.
Kávová Káva 100% Arabica se pěstují v nadmořské výšce plocha 1100 m nad mořem Vlhký vzduch v této oblasti rozptyluje sluneční paprsky, takže příliš nepálí, což umožňuje kávovníkům růst v optimálních podmínkách.
INFORMACE O KÁVĚ:
• Země původu: Brazílie
• Region: Minas Gerais
• Odrůda : Mundo Novo
• Výška pěstování : 900 m n. m.
• Metoda Opracování : přírodní
• Odrůda: Arabica
• Senzor : ořechy, čokoláda, kombinace karamelu a pomeranče
• Hořkost: střední (4/6)
• Kyselost: nízká (2/6)
• Intenzita: střední (4/6)
• Stupeň pálení : střední (4/6)
• Balení : 1000 g
Naše káva není aromatizovaná. Chuťové tóny, které lze v kávě cítit, vznikají přirozeným způsobem a jsou spojeny s původem zrna, jeho odrůdou a druhem, metodou zpracování a jsou výsledkem pražení.
V Kiwi Garden Coffee Roasters doporučujeme několik způsobů vaření:
☀ Konvice ☀ Drip V60 ☀ Automatický espresso ☀ Hrnek ☀ French Press ☀ Kávovar ☀ Aeropress ☀ Chemex ☀
☀ Potřebujete mletou kávu? Rozemeleme ji pro vás! ☀
Ano, můžeme pro vás namlít kávu, prosíme při složení objednávky. uveďte takový komentář do kapitoly „k kupujícímu“.
Jedině kávu pod tlakový kávovar nenameleme – daná metoda neumožňuje namlít kávu univerzálním způsobem, ale pouze individuálně v závislosti na kávovaru, sítko, tlak apod.
Kontrola kvality kávy v naší pražírně:
✔ Neustálý kontakt s dodavateli kávy.
✔ Kontrola vlhkosti zrna před vypálením.
✔ Kontrola procesu pražení (speciální program umožňuje opakovatelnost všech profilů pražení a zaznamenávat každý batch) – kontrola množství dodávané energie, síly odsávání a teploty zrna během pražení.
✔ Udržování konstantní vlhkosti a teploty vzduchu ve skladu suroviny.
✔ Kontrola stupně pražení zrn pomocí kolorometru.
✔ Třístupňové cuppingy (v den pražení, dva dny po pražení, dva týdny po pražení) – porovnávání a zaznamenávání výsledků.
✔ Péče o zachování opakovatelnosti a neustálý vývoj.
✔ Záruka čerstvosti – káva dorazí k příjemcům nejpozději do jednoho týdne od data pražení.
Čerstvě pražená Káva zrna, BRAZÍLIE + GUATEMALA. 100% Arabica přímo z pražírny Kiwi Garden
Praktické balení zaručuje čerstvost:
✔ Káva značky Kiwi Garden Coffee Roasters je balena v mimořádně praktickém balení se strunovým uzávěrem .
✔ Sáček si zachová svou čerstvost a umožní opakované a