Káva Zrnková Brazílie Indonésie 2KG Arabica Robusta Čerstvě pražená

Popis produktu

Káva Zrnková BRAZÍLIE + INDONÉSIE 2KG Arabica + Robusta Čerstvě pražená
Čerstvě pražená káva z pražírny Kiwi Garden Coffee Roasters
- Káva Indonésie 1 kg Čerstvě pražená Robusta
- Káva Brazílie 1 kg Čerstvě pražená Arabika
Jednotný originál 100%
„Jednotlivý originál“ doslova v polštině znamená „jeden zdroj“. Tento název se používá na několika úrovních: může to být káva pocházející z jedné plantáže , jednoho regionu nebo jedné země .
Čerstvost – to je slovo, které dokonale zobrazuje kávu Kiwi Garden Coffee Roasters.
Při nákupu našeho výrobku máte 100% jistotu, že káva byla vypálena několik dní před odesláním – neskladujeme kávu, ale dbáme na to, aby naši zákazníci dostávali produkt maximálně čerstvý . Náš výrobní systém nám umožňuje udržovat čerstvou kávu vždy na skladě.
✔ Kávu obdržíte maximálně 7 dní od data pražení. ✔
INDONÉSIE – TEMANGGUNAG
Káva z Indonésie v oblasti Temanggung je 100% Robusta.
Káva se vyznačuje intenzivní , kořeněnou vůní. Cítit lze tóny hořké čokolády , vlašského ořechu a kakaa.
Káva z oblasti Temanggung je 100% zrnková ROBUSTA, která se pěstuje na vysočině. pov. 600m. n. m. Vlhký vzduch v této oblasti rozptyluje sluneční paprsky, takže nepraží příliš silně a umožňuje kávovníkům růst v optimálních podmínkách.
INFORMACE O KÁVĚ:
• Země původu: Indonésie
• Region: Temanggung
• Složení: 100% Robusta
• Výška pěstování : 600 – 800 m n. m.
• Metoda Opracování : Washed
• Senzorika : hořká čokoláda, italský, kakao
• Hořkost: vysoká (5/6)
• Kyselost : nízká (1/6)
• Intenzita: vysoká (5/6)
• Stupeň pálení : střední (4/6)
• Balení : 1000 g
BRAZÍLIE - NOVÝ SVĚT
Brazilská Káva 1kg čerstvě pražené arabice
Káva z oblasti Minas Gerais se vyznačuje jemnou, oříškovou vůní. Znatelné tóny čokolády , karamelu, pomeranče a ořechů. Extrémně jemná vůně s znatelnou sladkostí v chuti.
Kávová Káva 100% Arabica se pěstují v nadmořské výšce plocha 1100 m nad mořem Vlhký vzduch v této oblasti rozptyluje sluneční paprsky, takže příliš nepálí, což umožňuje kávovníkům růst v optimálních podmínkách.
INFORMACE O KÁVĚ:
• Země původu: Brazílie
• Region: Minas Gerais
• Odrůda : Mundo Novo
• Výška pěstování : 900 m n. m.
• Metoda Opracování : přírodní
• Odrůda: Arabica
• Senzor : ořechy, čokoláda, kombinace karamelu a pomeranče
• Hořkost: střední (4/6)
• Kyselost: nízká (2/6)
• Intenzita: střední (4/6)
• Stupeň pálení : střední (4/6)
• Balení : 1000 g
Naše káva není aromatizovaná. Chuťové tóny, které lze v kávě cítit, vznikají přirozeným způsobem a jsou spojeny s původem zrna, jeho odrůdou a druhem, metodou zpracování a jsou výsledkem vyhoření.
V Kiwi Garden Coffee Roasters doporučujeme několik způsobů vaření:
☀ Kelímek ☀ Drip V60 ☀ Express automatický ☀ Šálek ☀ French Press ☀ Kávovar ☀ Aeropress ☀ Chemex ☀
☀ Potřebujete mletou kávu? Rozemeleme ji pro vás! ☀
Ano, můžeme pro vás namlít kávu, prosíme při složení objednávky. uveďte takový komentář do kapitoly „k kupujícímu“.
Jedině kávu pod tlakový kávovar nenameleme – daná metoda neumožňuje namlít kávu univerzálním způsobem, ale pouze individuálně v závislosti na kávovaru, sítko, tlak apod.
Kontrola kvality kávy v naší pražírně:
✔ Neustálý kontakt s dodavateli kávy.
✔ Kontrola vlhkosti zrna před vypálením.
✔ Kontrola procesu pražení (speciální program umožňuje opakovatelnost všech profilů pražení a zaznamenávat každý batch) – kontrola množství dodávané energie, síly odsávání a teploty zrna během pražení.
✔ Udržování konstantní vlhkosti a teploty vzduchu ve skladu suroviny.
✔ Kontrola stupně vyhoření zrn pomocí kolorometru.
✔ Třístupňové cuppingy (v den vyhoření, dva dny po vyhoření, dva týdny po vyhoření) – porovnávání a zaznamenávání výsledků.
✔ Péče o zachování opakovatelnosti a neustálý vývoj.
✔ Záruka čerstvosti – káva dorazí k příjemcům nejpozději do jednoho týdne od data pražení.
Čerstvě pražená Káva Zrnková, BRAZÍLIE + INDONÉSIE. Arabica + Robusta přímo z pražírny Kiwi Garden
Praktické balení zaručuje čerstvost:
✔ Kávy značky Kiwi Garden Coffee Roasters jsou baleny v mimořádně praktickém balení s uzávěrem na struny .
✔ Sáček si zachová svou čerstvost a umožní opakované a těsné