Pivo Brewkit Coopers Brew A Ipa 23 litrů piva slad kvasnicový koncentrát

Popis produktu

1. Nejvyšší kvalita – sada obsahuje vysoce kvalitní koncentrát z chmelového sladu bez přidaných konzervantů a speciálně vybrané kvasnice. Díky kombinaci těchto složek si sami vyrobíte vynikající pivo s charakteristickým profilem.
2. Snadné provedení – s koncentrátem Coopers potřebujete pouze základní vybavení, vodu a sladidlo, abyste mohli začít svou cestu s domácím pivovarnictvím.
3. Vynikající chuť a vůně, ušlechtilá barva – Díky Brewkit Coopers Brew A IPA připravíte pivo s tropickou, citrusovou vůní a chutí s grapefruitovými tóny a hořkým, chmelovým finišem. Pivo vás také okouzlí svou hlubokou jantarovou barvou s červenými odlesky.
4. To se vyplatí! Náklady spojené s výrobou domácího piva na bázi koncentrátů Coopers jsou investicí, která vám umožní hrdě si vychutnat skvělé pivo – tak, jak ho máte rádi a kdy chcete. Utratíte méně peněz než při nákupu hotových piv a zážitek z ochutnávání vlastního nápoje bude neocenitelný – i pro vaše blízké a přátele.
5. Stačí pro všechny – jedna plechovka koncentrátu umožňuje vyrobit 18 až 23 litrů vynikajícího domácího piva!
Koncentrát Brew A IPA je produktem značky Coopers – dílem špičkových australských specialistů, kteří po generace vytvářejí celosvětově ceněné brejky – sladové extrakty nachmelené, určené k výrobě piva samostatně. Díky kreativnímu propojení receptů společnosti Coopers se zkušenostmi společnosti BROWIN, která se specializuje na mj. Při výrobě kvasinek a sortimentu pro domácí minipivovary je nyní výroba vlastního piva jednodušší než kdykoli předtím. Koncentrát pro výrobu piva Brew A IPA se vyrábí smícháním jemně mletého ječného sladu s vodou o teplotě nepřesahující 75 °C. Dalším krokem výroby je filtrování a odpařování zbývající kapaliny za vakuových podmínek až do okamžiku, kdy má hustou medovou konzistenci.
Koncentrát Brew A IPA umožňuje přípravu vlastního, silně jantarového, amerického piva IPA, vyznačujícího se citrusovo-grapefruitovou notou, vyváženou díky jantarovému sladu. Všechny tyto vlastnosti dělají z tohoto koncentrátu standard pro domácí minipivovary. Pod víčkem plechovky s koncentrátem jsou kvasnice, díky čemuž je výroba domácího piva mimořádně jednoduchá. Sada obsahuje vysoce kvalitní slad, aromatický chmel a speciálně vybrané kvasnice. Koncentrát, sterilní vybavení, voda a vybraná sladidlo – pouze tyto produkty potřebujete, abyste si brzy mohli vychutnat neobvyklou chuť a vůni domácího, zlatavého nápoje s rafinovaným charakterem. Degustace v kruhu rodiny nebo přátel se stane vaším důvodem k hrdosti a zpříjemní párty i ve větším kruhu – jedna plechovka Brew A IPA vám umožní připravit 18 až 23 L vysoce kvalitního kraftového piva.
Obtížnost přípravy: snadná
Barva piva EBC: 230
Konzerva obsahuje: 1,7 kg hermeticky uzavřeného chmelového sladu bez přidaných konzervantů (slad svou konzistencí připomíná karamel/med) a sáček pivovarských kvasnic (umístěný pod víčkem).
Předpokládaná koncentrace alkoholu: (konzerva extraktu + 1 kg glukózy/cukru nebo plechovka sladového extraktu): 4-5 %
Menší přídavky cukru vám umožní získat lehčí pivo!
Jak si připravit vlastní domácí pivo?
VÝROBA VLASTNÍHO PIVA JE VELMI JEDNODUCHÁ A VÝHODNÁ! STAČÍ 4 KROKY:
KOLIK ČASU POTŘEBUJETE?
1. Smíchání všech složek: cca. 20 minut.
2. Odstavení mladiny: přibližně 7 dní.
3. Láhevování: cca 40 minut.
A až bude pivo hotové a vychlazené – ochutnejte ho podle libosti!
Recept na domácí pivo:
1. Celé zařízení důkladně opláchněte pomocí pyrosiřičitanu draselného
2. Do sklenice nalijte vodu o teplotě přibližně 28 stupňů a poté do ní přidejte droždí zpod víčka. Vše hydratujte po dobu 15 minut.
3. Krabičku zbavte návodu a poté ji umístěte do horké vody asi na 10 minut.
4. Do hrnce nalijte asi 2 litry vody a poté ji přiveďte k varu.
5. Obsah plechovky nalijte do hrnce s vodou, přidejte 1 kg glukózy/cukru nebo plechovku sladového extraktu a důkladně promíchejte, dokud se mladina (karamel) nerozpustí.
6. Do opláchnuté nádoby nalijte 2 l studené vody a obsah hrnce a celou nádobu doplňte vodou o objem 23 l.
7. Celou teplotu stabilizujte na 24-26 stupňů, poté přidejte droždí a důkladně promíchejte.
8. Uzavřete nádobu pevně a namontujte do ní fermentační trubici.
9. Fermentaci provádějte po dobu 7 až 10 dní.
10. Pivo slijte do lahví přidáním 1 pastilky Coopers Carbonation Drops na každou láhev o objemu 0,5 l. Lahve umístěte na tmavé a teplé místo.
11. Po 2 týdnech je pivo připraveno k ochutnání!