kurca
Jak nasytit planetu - Václav Smil
Značka: Kniha Zlín
Dostupnost: preorder
Dostupné v dalších obchodech
Popis produktu
Renomovaný vědec Vaclav Smil nabízí střízlivý, na faktech postavený pohled na globální potravinové systémy. Ukazuje, že svět sice produkuje dost kalorií, ale selhává v jejich distribuci a omezení plýtvání. Věnuje se dopadům živočišné výroby, limitům ekologického zemědělství, roli biotechnologií i významu fotosyntézy. Místo ideologických řešení nabízí postupné, vědecky podložené kroky. Tato kniha je určena všem, kdo chtějí chápat potravinovou realitu dnešního světa – bez zjednodušení a s vizí do budoucnosti.
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu:Knihy > Odborná literatura > Přírodní vědy > Ekologie
- GTIN/EAN: 9788076629547
- Prodejce/Program: KnihyDobrovsky.cz
Další produkty
