Pasta z makadamových ořechů 100% – pro výrobu zmrzliny 5 kg Dobry Orzech

Popis produktu

Pasta z makadamových ořechů 100% – silně pražená, pro řemeslnou i prémiovou zmrzlinu
Naše pasta z makadamových ořechů je jedinečný přírodní produkt určený pro profesionály v zmrzlinářském, cukrářském a gastronomickém průmyslu. Vyrábí se výhradně z silně pražených makadamových ořechů nejvyšší kvality, bez jakýchkoli přísad – bez cukru, soli, palmového oleje, emulgátorů nebo konzervantů. Hluboké pražení podtrhuje jedinečná máslovo-oříšková chuť a krémová struktura ořechů, díky čemuž je pasta ideální jako dochucovací základ pro prémiovou zmrzlinu a luxusní dezerty.
Makadamové ořechy jsou známé svou jemností a mimořádně sametovou konzistencí. Po intenzivním pražení získají hlubokou, komplexní chuť s nádechem karamelizace, která činí tuto pastu ideální složkou pro zmrzlinu s exkluzivním chuťovým profilem .
Použití pasty z makadamových ořechů 100 %:
- výroba makadamiových , klasických i veganských zmrzlin,
- přísady do mražených dezertů, krémů a pěn ,
- základ pro prémiové pralinky, náplně a cukrářské výrobky ,
- složka pro mléčné, rostlinné a vysoce bílkovinné nápoje ,
- přírodní ořechová pasta v konceptu clean label .
Pasta z makadamových ořechů je luxusní přísadou do řemeslné zmrzliny , která má zaujmout svou kvalitou, chutí a jednoduchým složením. Díky své jedinečné struktuře a přirozeným emulgačním vlastnostem se dokonale kombinuje s mléčnou nebo rostlinnou základnou a dodává zmrzlině hladkost, plnou chuť a sametovou konzistenci. Je to také skvělá volba pro výrobce sladkostí a segment HoReCa, kteří sázejí na čisté etikety a výrobky bez kompromisů .
Naše 100% makadamová pasta je kombinací nejkvalitnější suroviny, pečlivě propracovaného technologického procesu a intenzivní pražené chuti. Vytvořena pro zmrzlinárny, cukrárny a výrobní závody , které hledají jedinečné ingredience pro vytváření originálních a moderních receptů.
Uchovávejte při pokojové teplotě, na suchém a stinném místě.