Digitální elektrická udírna s automatickým ovládáním dřeva Dymogenerátor

Popis produktu

- Všestrannost uzení – vysoušejte, uďte za studena, horko, horko, zahřívejte nebo zapékejte – vše v jednom zařízení, přizpůsobené vašim potřebám. Udírna splní očekávání každého amatéra i profesionála.
- Pohodlí a kontrola – díky ovládacímu panelu můžete spravovat proces uzení a na displeji kontrolovat nastavené parametry. Pomocí ovladače snadno změníte teplotu, nastavíte čas a zapnete termocirkulaci. Otevíratelná střecha usnadňuje přístup do vnitřku komory.
- Perfektní výsledky pokaždé - unikátní generátor kouře dragON Jet 1 a termocirkulace zaručují rovnoměrné uzení na každé úrovni udírny bez ohledu na množství produktů. Speciální konstrukce generátoru kouře zabraňuje zasekávání štěpků a kouř má vždy ideální intenzitu.
- Velká kapacita a svoboda výběru – udírna o objemu 200 l pojme (počítáno s produkty střední velikosti) cca. 16 šunek nebo 18 porcí schabu nebo slaniny, nebo 40 panenek nebo pstruhů nebo 36 smyček klobásy . Výška komory (100 cm) umožňuje uzení dlouhých klobás nebo ryb.
- Pro intenzivní používání po dlouhou dobu – překližka s ekologickým certifikátem FSC zajišťuje lepší odolnost než masivní dřevo, je odolnější a snadněji se udržuje v čistotě. Díky této atestované překližce je udírna stabilnější, odolnější vůči vlhkosti, teplotě a škůdcům, nedeformuje se a nepraská, což výrazně prodlužuje její životnost.
- Bezpečnost pro potraviny – potvrzeno potravinářským atestem a testy z nezávislé laboratoře.
- Estetika a personalizace – snadno se olejuje a zdobí, takže se dokonale přizpůsobí stylu vaší zahrady nebo pozemku.
V sadě s udírnou získáte speciální moduly dragON:
- Modul generátoru kouře dragON Jet 1
- Modul ohřívače s termickým modulem a termočlánkem
- Modul digitálního ovladače
Ke každému modulu je přiložena sada montážních prvků. Moduly mají samostatné balení. Moduly sady pro vlastní montáž jsou zabaleny dovnitř udírny.
V boční stěně dřevěné komory jsou vytvořeny otvory sloužící k montáži generátoru kouře dragON JET.
Pozor – důležité výhody!
- Korpus udírny je vyroben z listnatého dřeva (olšovo-břízová překližka), což odlišuje dragON PLYWOOD od typických udírny, která je vyrobena z jehličnatého dřeva. Olšovo-břízová deska vytváří přesně sladěnou, pevnou a vzduchotěsnou konstrukci odolnou vůči vlhkosti a deformaci.
- Udírna si zachovává estetický vzhled – nemá žádné vady charakteristické pro dřevo, jako jsou , praskliny, stopy pryskyřice. Menší počet prvků je výhodou v podobě dokonale sladěných konstrukčních dílů.
- Díky elegantní hladkosti desek vám nehrozí třísky, nepříjemné rozvrstvení lišt nebo stopy nežádoucího provozu datla.
- Bezpečnost – udírna je certifikována a certifikována, zcela bezpečná pro uživatele i výrobky.
- Ekologický a biologicky rozložitelný materiál – překližka s certifikací FSC je volbou příznivou pro životní prostředí.
- Snadné čištění a údržba – hladké a rovné povrchy udírny usnadňují čištění a zabezpečení udírny po dobu skladování.
Součásti sady :
- Udící komora s dvířky s klapkou, otevírací stříškou, krbem, dokončovacími lištami a ocelovým sklem
- základna je z nerezové oceli na nožkách
- řídicí modul PID, boční skříňka z práškově lakované oceli, hlavní propojovací kabel k topnému modulu
- topný modul – ohřívač s ventilátorem, zadní plechovka z práškově lakované oceli, napájecí kabel
- modul termika a termočlánky
- generátor kouře dragON Jet 1 (patent společnosti BROWIN) – s pumpou s nastavitelnou rychlostí proudění kouře
- montážní prvky
- nosníky pro zavěšení výrobků (8 ks )
- Udící háky (5 ks )
- udírenské štěpky (1 balení). )
- návod k montáži a použití
Objem udírny: 200 l
Výška komory: 100 cm
Vložka: 15-20 kg
Výkon ohřívače: 1500 W