Litinový Kotlík 10 L, Lovecký Hrnec, Dušené Maso

Popis produktu

KOTLÍK LITINOVÝ HRNEC 10L KLÓNBERG
VYSOCE KVALITNÍ MAĎARSKÝ LITINOVÝ KOTLÍK IDEÁLNÍ PRO PŘÍPRAVU POKRMŮ BĚHEM LETNÍCH VEČERŮ
JAKO JSOU: GULÁŠOVÁ POLÉVKA, BOGRACZ, PECKY-DUŠENKY
HOLÍNKO V PIVU, LEČO NEBO ŽEBÍRKA V ZELÍ
ZDRAVÁ PŘÍPRAVA POKRMŮ DUŠENÍM MŮŽE BÝT ALTERNATIVOU K GRILOVANÝM POKRMŮM.
ROZMĚRY:
- VÝŠKA S NOŽIČKAMI CCA 47cm
- PRŮMĚR 29 Cm
- VÝŠKA NOŽIČEK 16 cm
- HMOTNOST 14 kg
- KAPACITA NÁPLNĚ/NE VODY/ CCA. 10 l / 10-14 osob /
HRNEC JE TŘEBA PRAVIDELNĚ UDRŽOVAT PROMAŠŤOVÁNÍM
PŘED PRVNÍM PEČENÍM JE NUTNÉ VYPÁLIT KOTLÍK!
Jak vypálit litinový kotlík, aby nezrezivěl a jídlo z něj chutnalo dobře?
Není to nic složitého a vždy je lepší to udělat sami a mít jistotu ohledně tuku použitého v tomto procesu.
1. Před prvním použitím umyjte kotlík (a víko) vodou. Za žádných okolností nesmíte používat prostředek na nádobí.
2. Důkladně osušte a namažte tukem. K promašťování jsou vhodné všechny jedlé oleje. Po namazání nechte kotlík co nejvíce vstřebat po dobu 30-60 minut a poté přebytek otřete. Kotlík mažeme z obou stran.
Takto připravený kotlík je třeba zahřát nad žárem ohniště, dokud nezmění barvu na tmavě hnědou. (vypálení kotlíku lze provést v troubě při teplotě 250 °C v dobře větraném prostoru)
Víko vypálíme na roštu a "grilujeme" ho z obou stran. Pokud nemáte rošt, víko vypálíme na kotlíku, ale nezakryjeme ho pevně. Je třeba ji uspořádat tak, aby zůstával co největší otvor pro odvádění vlhkosti z kotlíku.
3. Litinové kotlíky se myjí vodou bez čisticích prostředků, houbičkou nebo houbičkou. Nádobí se nesmí mýt v myčce nádobí.
4. Po použití je dobré kotlík znovu promastit, což nádobě navrátí svěžest a řádně ji zakonzervuje až do dalšího použití.
5. V žádném případě byste neměli do rozpálené nádoby nalévat studené tekutiny.
6. Nádobí, které má víko, by nemělo být přikryté. V uzavřené nádobě se mohou objevit známky koroze.
Správná údržba zajistí, že kotlík bude sloužit po mnoho let. Specifičnost litiny spočívá v tom, že její hodnota roste v průběhu let. S litinou je to stejné jako s dobrým, ročníkovým vínem
NOVÉ ZBOŽÍ, ORIGINÁLNĚ ZABALENÉ