Boczniak Královský Extra 5kg Nová Sbírka 2025 Polský Atest sušené houby

Popis produktu

BOČNIAK KRÁLOVSKÝ (Pleurotus eryngii DC) KRÁJENÝ 5 kg
(baleno 10 x 500 g)
ATESTOVANÝ NOVÝ SOUBOR 2025
Čistá hmotnost: 5000 g
Složení: hlíva královská 100%
- Houba krajanka , třída I
ETIKETKA VÝROBKU obsahuje ATEST spolu s číslem houbaře a potvrzeným rokem sklizně.
Nejlépe spotřebovat před: 31.12.2027
SUŠENÉ HOUBY
Při nákupu u firmy GrzybekPL máte jistotu, že všechny naše výrobky jsou atestovány. Máte jistotu, co kupujete a že to děláte bezpečně!
Královská hlíva, nazývaná také hlíva mikulášská (Pleurotus eryngii DC), je druhem hub z čeledi hlívovitých.
Jedná se o ušlechtilejší odrůdu hlívy ústřičné, aromatičtější než tradiční hlíva. Roste jednotlivě, není plochý, ale tlustý a masitý. Je mimořádně krásný, jedlý a velmi chutný. S jedinečnou, mírně ostrou chutí. Znalci říkají, že chutná jako abalone – mořský hlemýžď, ceněná a velmi drahá pochoutka. Je velmi snadný na přípravu. Stačí ho osolit, zapéct na pánvi a použít jako přílohu k masu, salátům nebo těstovinovým pokrmům. Ideální pro omáčky a zvěřinu.
ZPŮSOB PŘÍPRAVY: Zalijte houby horkou vodou a nechte 30 minut nabobtnat a poté vařte 10-15 minut.
SKLADOVAT je třeba na suchém a chladném místě.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY V 100 g:
ENERGETICKÁ HODNOTA1609 kj/384 kcal
TUK 6,7 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
SACHARIDY 53,0 g
z toho cukry 0,5 g,
BÍLKOVINY 27 g,
SŮL 0,01 g
ATESTOVÁNO – CHOVNÁ HOUBA
V nabídce máme několik desítek odrůd hub – od typických až po exotické a jedinečné (zřídka dostupné). Zveme vás na další naše aukce, kde najdete široký výběr hmotností i kvality. Každý den rozšiřujeme náš sortiment a pracujeme na zajištění nejvyšší kvality nabízených produktů...
NABÍDKA JE URČENA PRO RESTAURACE I SOUKROMÉ OSOBY!
Díky procesu sušení v profesionálních sušárnách si houby zachovávají své chuťové a kulinářské vlastnosti.
Dalším způsobem, jak zachovat správnou chuť a vůni, je okamžité balení do těsně uzavřených sáčků a skladování v přizpůsobených chladírnách.
Č. CERTIFIKÁTU 28/1610/2025