Maślak Krájený 10kg Nová Sbírka 2025 Polský Atest sušené lesní houby

Popis produktu

MAŚLAK OBECNÝ (Suillus luteus) KRÁJENÝ 10 kg
(balení 20 x 500 g)
ATESTOVANÝ NOVÝ SOUBOR 2025
Čistá hmotnost: 10000 g
Složení: máslo obecné 100%
- Houba krajanka , třída I
ETIKETA PRODUKTU obsahuje ATEST spolu s číslem houbaře a potvrzeným rokem sklizně.
Nejlépe spotřebovat do: 31.12.2027
SUŠENÉ HOUBY
Při nákupu u firmy GrzybekPL máte jistotu, že všechny naše výrobky jsou atestovány. Máte jistotu, co kupujete a že to děláte bezpečně!
Naše houby jsou před každým procesem sušení vyčištěny a naši kvalifikovaní pracovníci dohlížejí na proces výběru a balení. Navzdory největšímu úsilí se v produktu mohou objevit drobné nečistoty charakteristické pro lesní rouno.
Máslík obecný , nazývaný máslovník, žloutek nebo máslový, patří do čeledi máslovkovitých a je známý svou jemnou chutí a krásnou vůní.
Dorůstá do průměru 15 cm. Barva klobouku může být světle hnědá, hnědá, tmavě hnědá, někdy žlutá, méně často s odstínem šedé nebo olivové. Polokulovitý tvar v mladém věku se později stává konvexním a poté roztaženým s hladkým a lepivým povrchem.
Široké použití máslovky obecné z ní dělá jeden z nejčastěji vyhledávaných pokladů houbařů. Jedná se o jednu z nejchutnějších hub vyskytujících se u nás a nejen u nás. Je ceněn v mnoha kuchyních světa pro svou vůni, kterou lze zachovat pouze prostřednictvím procesu sušení.
Je to vynikající doplněk zvyšující chuťové vlastnosti polévek a omáček. Jejich masitost, struktura, vůně a chuť jsou oceňovány v každé kuchyni na světě.
ZPŮSOB PŘÍPRAVY: Sušené houby je třeba několikrát opláchnout a namočit. 1 hodina v vlažné vodě. Vaříme do měkka. 30 minut Vývar z hub je základem pro přípravu omáček a polévek. Z uvařených hub připravujeme polévky, omáčky, nádivku na knedlíky, nádivku na ouška a přidáváme do zelí.
SKLADOVAT je třeba na suchém a chladném místě.
ATESTOVÁNO – POUZE Z POLSKÝCH LESŮ
V nabídce máme několik desítek odrůd hub – od typických až po exotické a jedinečné (zřídka dostupné). Zveme vás na další naše aukce, kde najdete široký výběr hmotnosti i kvality. Každý den rozšiřujeme náš sortiment a pracujeme na zajištění nejvyšší kvality nabízených produktů...
NABÍDKA URČENÁ PRO RESTAURACE I SOUKROMÉ OSOBY!
Díky procesu sušení v profesionálních sušárnách si houby zachovávají své chuťové a kulinářské vlastnosti.
Dalším způsobem, jak zachovat správnou chuť a vůni, je okamžité balení do těsně uzavřených sáčků a skladování v přizpůsobených chladírnách.
ATEST Č. 20/1610/2025