Borowik Extra Bílé Klobouky 500g Nová Sbírka 2025 Pl Atest sušené houby

Popis produktu

BORŮVKA UŠLECHTILÁ (Boletus edulis) 0.5 kg EXTRA BÍLÁ CELÉ KLOBOUKY
(PEČLIVĚ VYBRANÉ JSOU SAMÉ VELKÉ KLOBOUKY)
ATESTOVANÝ NOVÝ SOUBOR 2025
Čistá hmotnost: 500 g
Složení: 100% ušlechtilý hříbek
- Houby a klobouky, I. třída
ETIKETA PRODUKTU obsahuje ATEST spolu s číslem houbaře a potvrzeným rokem sklizně.
Nejlépe spotřebovat do: 31.12.2027
SUŠENÉ HOUBY
Při nákupu u firmy Grzybek-PL máte jistotu, že všechny naše výrobky jsou polského původu i Atestované. Máte jistotu, co kupujete a že to děláte bezpečně!
Houby jsou před každým sušením vyčištěny a kontrolu nad procesem výběru a balení vykonávají kvalifikovaní pracovníci, přestože vynakládají maximální úsilí vzhledem k přirozenému charakteru lesního rouna, může výrobek obsahovat drobné přírodní nečistoty.
Vznešený borovic , známý také jako pravý, je jedním z nejuznávanějších a nejoblíbenějších jedlých hub na světě.
Hříbek je charakterizován velkým, masitým kloboukem hnědé až olivově hnědé barvy a hlízovitým, bílým nebo krémovým dříkem.
Díky své chuti a širokému použití je hříbek velmi vyhledávanou houbou. Borovic je jedlá houba s širokým využitím v evropských kuchyních. Je vhodný pro přímou konzumaci, marinování, sušení a pro všechny ostatní druhy zpracování.
Tato houba je známá pod mnoha polskými názvy. V současnosti patří kromě nejčastěji používaného běžného názvu hříbek ušlechtilý mezi populární označení druhu: pravý a jedlý hříbek. Dříve se v polštině používalo mnoho výrazů: hříbek, hrábě, hříbková houba (borovice, borovice), jedlá houba, májová houba, pravá houba, spravedlivá houba, pravá houba, pravák, pravák, předka, pravák, dubová houba. Navíc vzhledem k tomu, že mladí jedinci hříbku ušlechtilého, kteří se vyvíjejí pod jehličím, jsou bílé barvy a bývá také nazývána bílou houbou.
v Polsku nachází hříbek ušlechtilý použití jako součást bigosu, zelí s houbami, oušek na boršč, knedlíků s houbami a mnoha dalších tradičních pokrmů polské kuchyně. Vůně je jemná, velmi houbová a příjemná. Sušené hříbky mají charakteristickou vůni: příjemnou a houbovou.
ZPŮSOB PŘÍPRAVY: Sušené houby je třeba několikrát opláchnout a namočit. 1 hodina v vlažné vodě. Vaříme do měkka. 30 minut Vývar z hub je základem pro přípravu omáček a polévek. Z uvařených hub připravujeme polévky, omáčky, nádivku na knedlíky, nádivku na ouška a přidáváme do zelí.
SKLADOVAT je třeba na suchém a chladném místě.
POUZE Z POLSKÝCH LESŮ – ATESTOVÁNO
V nabídce máme několik desítek odrůd hub – od typických až po exotické a jedinečné (zřídka dostupné). Zveme vás na další naše aukce, kde najdete široký výběr hmotnosti i kvality. Každý den rozšiřujeme náš sortiment a pracujeme na zajištění nejvyšší kvality nabízených produktů...
NABÍDKA URČENÁ PRO RESTAURACE I SOUKROMÉ OSOBY!
Díky procesu sušení v profesionálních sušárnách si houby zachovávají své chuťové a kulinářské vlastnosti.
Dalším způsobem, jak zachovat správnou chuť a vůni, je okamžité balení do těsně uzavřených sáčků.
ATEST Č. 17/1610/2025