Hřib smetanový klobouky 500g Nová sklizeň 2025 Polský Atest sušené houby

Popis produktu

HŘIB PRAVÝ (Boletus edulis) 0,5 kg KRÉMOVÉ CELÉ KLOBOUKY
(PEČLIVĚ VYBRANÉ, JEN VELKÉ KLOBOUKY)
ATESTOVANÁ NOVÁ SKLIZEŇ 2025
Hmotnost netto: 500 g
Složení: hřib pravý krémový 100%
- Houby klobouky, I. jakost
ETIKETA PRODUKTU obsahuje ATEST s číslem mykologa a potvrzeným rokem sklizně.
Spotřebujte nejlépe do: 31.12.2027
HOUBY SUŠENÉ
Nákupem u firmy Grzybek-PL máte jistotu, že všechny naše produkty jsou polského původu a jsou atestované. Máte jistotu, co kupujete a že to děláte bezpečně!
Houby jsou čištěny před každým sušením a kontrolu nad procesem selekce a balení provádějí kvalifikovaní pracovníci. I přes veškerou snahu, vzhledem k přírodnímu charakteru lesních plodů, může produkt obsahovat drobné, přírodní nečistoty.
Vznešený borovic , známý také jako pravý, je jednou z nejuznávanějších a nejoblíbenějších jedlých hub na světě.
Hříbek je charakteristický velkým, masitým kloboukem v barvě od hnědé po olivově hnědou a hlízovitým, bílým nebo krémovým dříkem.
Díky své chuti a širokému použití je hříbek velmi vyhledávanou houbou. Borovic je jedlá houba s širokým využitím v evropských kuchyních. Vhodné pro přímou konzumaci, marinování, sušení a pro všechny ostatní druhy zpracování.
Tato houba je známá pod mnoha polskými názvy. V současnosti patří kromě nejčastěji používaného běžného názvu hříbek ušlechtilý mezi populární označení druhu: pravý a jedlý hříbek. Dříve se v polštině používalo mnoho výrazů: hříbek, hrabák, hříbek (borovic, borovice), jedlá houba, májová houba, pravá houba, spravedlivá houba, pravá houba, pravák, pravák, předka, pravičák, pravičák. Navíc vzhledem k tomu, že mladí jedinci hříbku ušlechtilého, kteří se vyvíjejí pod jehličím, jsou bílé barvy a bývá také nazývána bílou houbou.
v Polsku nachází hříbek ušlechtilý použití jako součást bigosu, zelí s houbami, oušek na boršč, knedlíků s houbami a mnoha dalších tradičních pokrmů polské kuchyně. Vůně je jemná, velmi houbová a příjemná. Sušené hříbky mají charakteristickou vůni: příjemnou a houbovou.
ZPŮSOB PŘÍPRAVY: Sušené houby několikrát propláchněte a namočte cca 1 hodinu v letní vodě. Vařte do měkka cca 30 minut. Vývar z hub je základem pro přípravu omáček a polévek. Z uvařených hub připravujeme polévky, omáčky, náplň do pirohů, náplň do uszek, přidáváme do zelí.
SKLADUJTE v suchém a chladném místě.
POUZE Z POLSKÉ LESŮ - ATESTOVÁNO
V nabídce máme několik desítek odrůd hub - od typických po exotické a unikátní (zřídka dostupné). Zveme vás na naše další aukce, kde najdete široký výběr váhový i druhový. Denně rozšiřujeme náš sortiment a pracujeme na tom, abychom zajistili nejvyšší kvalitu nabízených produktů...
NABÍDKA URČENA PRO RESTAURACE A SOUKROMÉ OSOBY!
Díky procesu sušení v profesionálních sušárnách si houby zachovávají své chuťové a kulinářské vlastnosti.
Dalším způsobem, jak zachovat správnou chuť a aroma, je okamžité balení do těsně uzavřených sáčků.
ATEST Č. 18/1610/2025