Podhoubík Jemně Krájený 10kg Nová Sbírka 2025 Polský Atest houby

Popis produktu

Hnědák jemně krájený GRYS 8-14 mm (Xerocomus badius) 10 kg
(baleno 20 x 500g)
ATESTOVANÝ NOVÝ SBĚR 2025
Čistá hmotnost: 10000 g
Složení: hnědák 100%
- POZOR GRYS HOUBA: Jemně krájená pro gastronomii
- Čistý grys, bez jehličí, bez prachu
ETIKETA PRODUKTU obsahuje ATEST s číslem mykologa a potvrzeným rokem sběru.
Spotřebujte nejlépe do: 31.12.2027
SUŠENÉ HOUBY
Nákupem u GrzybekPL máte jistotu, že všechny naše produkty jsou atestované. Máte jistotu, co kupujete a že to děláte bezpečně!
Naše houby jsou čištěny před každým procesem sušení a naši kvalifikovaní pracovníci dohlížejí na proces třídění a balení. Navzdory vynaložení veškerého úsilí se v produktu mohou vyskytnout drobné nečistoty charakteristické pro lesní plody.
Hnědák je jednou z nejcennějších jedlých hub. Svou chutí se vyrovná pravému hřibu, proto se těší mezi houbaři stejně velké oblibě.
Je to oblíbená a hojně se vyskytující jedlá houba v našich lesích. Nejčastěji ji lze nalézt pod borovicí lesní a smrkem ztepilým.
Je to kulinářsky ceněná houba, součást mnoha pokrmů. Díky velmi dobré chuti našel hnědák široké použití v kuchyni. Je to houba s příjemnou chutí a výrazným aroma, a proto je ráda sbírána. Užitná hodnota je vysoká. Hnědáky chutnají skvěle přidané do pokrmů po sběru. Vynikající ve formě polévek, omáček a zapékaných jídel, přidané do těstovinových pokrmů nebo rizoto. Je také skvělým doplňkem k masovým pokrmům.
ZPŮSOB PŘÍPRAVY: Sušené houby je třeba několikrát opláchnout a namočit. 1 hodina v vlažné vodě. Vaříme do měkka. 30 minut Vývar z hub je základem pro přípravu omáček a polévek. Z uvařených hub připravujeme polévky, omáčky, nádivku na knedlíky, nádivku na ouška a přidáváme do zelí.
SKLADOVAT je třeba na suchém a chladném místě.
ATESTOVÁNO – POUZE Z POLSKÝCH LESŮ
V nabídce máme několik desítek odrůd hub – od typických až po exotické a jedinečné (zřídka dostupné). Zveme vás na další naše aukce, kde najdete široký výběr hmotnosti i kvality. Každý den rozšiřujeme náš sortiment a pracujeme na zajištění nejvyšší kvality nabízených produktů...
NABÍDKA URČENÁ PRO RESTAURACE I SOUKROMÉ OSOBY!
Díky procesu sušení v profesionálních sušárnách si houby zachovávají své chuťové a kulinářské vlastnosti.
Dalším způsobem, jak zachovat správnou chuť a vůni, je okamžité balení do těsně uzavřených sáčků a skladování v přizpůsobených chladírnách.
ATEST Č. 39/1610/2025