Grilovací Kamna Nomad Tandoor

Popis produktu

Přenosný Tandoor Nomad je nezbytným pomocníkem při přípravě čerstvého, lahodného jídla na čerstvém vzduchu. Navíc toto malé hliněné nádobí pomůže udržet teplo v chladných dnech. Od starověku byl Tandoor věrným pomocníkem a společníkem kočovných národů. Jeho hladké zaoblené tvary jsou výsledkem 5 tisíc let evoluce. Ačkoliv je Nomad malý Tandoor, s jeho pomocí můžete nakrmit velkou skupinu přátel a utratit malé množství paliva za zapálení pece.
Tloušťka stěny – 5 cm pět centimetrů
Výška – 63 cm
Výška bez víka – 45 cm
Průměr hrdla – 21 cm
Průměr – 45 cm
Špízy – 8 ks (pracovní část délka – 30 cm / celková délka – 39.5 cm)
Příslušenství - pohrabáč, lopatka, zařízení pro zavěšení špejlí (příčka X pro špejle) - po 1 ks
Hmotnost – 52,5 kg (+/- 2,5 kg)
Tandoor – aka tandyr, tandur, tendir, tonir, tanur, tyndyr, dyndyr, nandyr – je to u národů střední Asie, Kavkazu – hliněné ohniště, kamna na vaření. Princip fungování Tandooru je následující: palivové dřevo je položeno uvnitř, podpalováno, Tandoor je zahříván na maximální teplotu a poté je na špejli nebo speciální regály položeno maso (drůbež, ryby, zvěřina, zelenina apod. ). Proces vaření v tandooru neprobíhá na uhlí, ale díky silnému odvodu tepla stěnami tandooru, což umožňuje zajistit rychlost a rovnoměrnost pečení a zachovat maximální šťavnatost původního produktu a pokrmy z tandooru jsou zdravější a ekologičtější. V tandooru lze smažit a kamna jakékoliv výrobky, nádherná kombinace otevřeného a uzavřeného pečení přináší opravdu úžasný efekt. U kovového grilu je stálá potřeba udržovat teplo procházející kovovými částmi hlavní příčinou snížení hmotnosti masa a jeho vysušení. Tandoor pomáhá udržovat šťavnatost masa, a navíc není potřeba neustále kontrolovat proces vaření.