Cukrářské práce, technologie (1.–3. ročník) - učebnice pro odborná učiliště - Měsíčková Věra
Popis produktu
Učebnice pro předmět Technologie je určena žákům prvního až třetího ročníku odborných učilišť oboru Cukrářské práce. Učební text je v souladu s platnými učebními dokumenty, předkládá učivo přístupnou formou, uceleně a přehledně. Žák získá potřebné základní znalosti o způsobech cukrářského zpracování potravin a postupech při přípravě oblíbených cukrářských výrobků. Učební text je doplněn ilustračními a instruktážními kresbami a barevnými fotografiemi
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu:SOŠ a Gymnázia > Odborné předměty > Gastronomie
- GTIN/EAN: 9788073202521
Historie cen
Dostupné v dalších obchodech
Cukrářské práce, technologie (1.–3. ročník) - učebnice pro odborná učiliště - Měsíčková Věra
Dostupnost: in stock
Cukrářské práce, technologie ((1.–3. ročník) - učebnice pro odborná učiliště) - kniha z kategorie Diety a zdravá výživa
Dostupnost: backorder
