Elektrický Rozbíjecí Stroj VMC El

Popis produktu

ELEKTRICKÝ ROZBÍJECÍ STROJ
Elektrická řezačka a kotle Victor VMCEL-MasterChef
Zařízení sloužící k změkčování a přípravě masa na kotlety, bitky, filety, steaky apod. Toto inovativně navržené zařízení nám poskytuje záruku lahodného, šťavnatého, měkkého a krásně propečeného masa.
Hodí se do restaurací, řeznictví nebo jiných gastronomických zařízení.
Není nutné používat chemické podpůrné prostředky.
Charakteristické vlastnosti:
☑ zařízení slouží k vhodné přípravě masa před prodejem a jeho předběžnému zpracování
☑ pomáhá připravit maso na dušení, pečení, smažení, grilování nebo vaření, což v konečném důsledku činí pro zákazníky citelný rozdíl
☑ Zařízení usnadní dosažení dokonalého kulinářského efektu a sníží náročnost a časovou náročnost procesu přípravy pokrmu
☑ kotletovačka je profesionální elektrické zařízení pro nařezávání, změkčování a rozbíjení plátků masa
☑ určeno pro: cateringové firmy, svatební a banketové domy, zařízení společného stravování, jídelny, kantýny a bary rychlé obsluhy, restaurace, řeznictví
☑ rychlost a pohodlí – zkracuje proces přípravy všech druhů a druhů masa (bez kostí)
☑ Výkonnost – umožňuje snadné přípravu velkého množství porcí masa určeného na kotlety, bitky, filety nebo steaky a v praxi eliminuje úbytky hmotnosti (ve srovnání s klasickou metodou rozbíjení masa)
☑ opakovatelnost – vždy rovnoměrně, bezchybně nařízne a jemně rozdrtí plátky masa
☑ kvalita – maso si po použití steakeru zachová své aroma, bude šťavnatější a snadněji se připravuje během procesu tvarování a tepelného zpracování
☑ hygiena – díky promyšlené konstrukci krytu řezacího mechanismu a snadné demontáži prvků zařízení nejsou žádné problémy s udržováním steakera a jeho okolí v čistotě
☑ Produkt získal zlatou medaili na Mezinárodním veletrhu v Poznani v roce 2015.
Parametry:
✔ elektrický pohon 230 V
✔ výkon 370 W
✔ levé otáčky
✔ sada pro řezání a tvarování: velikost vhazovacího otvoru 158 x 23 mm, šířka řezacích válečků 175 mm, 880 nožů
✔ výkon: 420 kotlet, steaků, bitek apod. za hodinu
Společnost Victor je předním polský výrobce kuchyňských doplňků užitečných jak v domácnosti pro každodenní práci, tak v široce pojaté gastronomii. Snažíme se, aby výrobky splňovaly nejvyšší standardy kvality a byly cenově dostupné. Svědčí o tom i mj. délka záruky Na trhu působíme od roku 2001. mezitím získal mnoho ocenění a vyjádření za výrobky.