Mineral B Pro Pánev ⌀ 24 cm De Buyer

Popis produktu

MINERAL B PRO Pánev 24 cm / DE BUYER
- Výška (cm): 3.500000
- Průměr (cm): 24.000000
- Tloušťka (mm): 2.500000
- Vlastnosti: pro indukční sporák
- vyrobeno z uhlíkové oceli – neobsahuje žádné toxické přísady zušlechťující ocel (antialergické vlastnosti)
- pokrytý včelím voskem – chrání a chrání před oxidací
- je vhodný pro práci na všech typech varných desek včetně indukce
- korpus o tloušťce oceli 2,5 – 3 mm – odolný proti deformaci, nárazům a náhlým změnám teploty
- ergonomická, nezahřívající se rukojeť – vyrobena z leštěné nerezové oceli
- trvalé nýtování rukojetí pánve – doživotní záruka na nýtování (záruka se nevztahuje na mechanické poškození a/nebo nesprávné použití výrobku)
- možnost použití na všech typech varných desek včetně indukce
- možnost použití v troubě při maximální teplotě 250 °C (s výjimkou funkce „grilování“)
- pánev nezahřívejte, když je prázdná, nepoužívejte funkci booster
- vhodné pro smažení, opečení, grilování, opékání masa, ryb, smažení zeleniny
- nemyjte v myčce nádobí
- Před prvním použitím umyjte nádobu v teplé vodě s přídavkem mycího prostředku, opláchněte hojně vodou a důkladně osušte
- Sezónování pánve před prvním použitím jí dodává nepřilnavé vlastnosti
- vyrobeno ve Francii
- Po zakoupení je třeba pánev pokrýt velmi tenkou vrstvou rostlinného oleje, aby byla chráněna před korozí. Ocel může přirozeně reagovat s kyslíkem a vlhkostí (korozí). Díky správné péči je pánev odolná, trvanlivá a připravená pro každodenní použití.
MINERAL B PRO Pánev 24 cm / DE BUYER
Pánev MINERAL B PRO značky DE BUYER je opravdovým kulinářským pokladem pro milovníky kuchyně, kteří oceňují tradiční přístup k vaření.
Tato pánev je vyrobena z uhlíkové oceli a chráněna přírodním včelím voskem a skvěle se hodí pro smažení, grilování a opékání pokrmů. Je ideální pro zvýraznění chuti díky tzv. Maillardova reakce, během níž dochází ke karamelizaci přírodních šťáv na povrchu potravin a zároveň udržuje jejich měkkost uvnitř. Díky tomuto procesu získávají pokrmy hlubokou vůni a intenzivní chuť.
Pánev je mimořádně odolná a vyrobená z přírodních a zdravotně nezávadných materiálů. Díky pevnému ocelovému tělu (2,5 – 3 mm) je pánev odolná vůči deformaci , nárazům a náhlým změnám teploty. Kvalita této pánve v průběhu času jen roste, díky čemuž ji lze předávat z generace na generaci.
Ergonomická, nezahřívající se rukojeť pánve je vyrobena z z nerezové oceli. Dobře chrání před horkem a dodává pánvi jedinečný vzhled. Držák je trvale nýtovaný, což výrobce potvrzuje doživotní zárukou . Trvalé nýtování rukojetí je zárukou pohodlí a dlouhé životnosti pánve. Vysoce lesklá ocelová rukojeť vypadá skvěle.
Přírodní vosk použitý k ochraně nádoby je chrání před oxidací . Nezapomeňte ji před prvním použitím pánve důkladně umýt pod tekoucí teplou vodou s přídavkem mycího prostředku a jemné houbičky.
Pánev MINERAL B PRO je vhodná pro všechny zdroje tepla včetně indukčních sporáků. Navíc ji lze používat v troubě při maximální teplotě 250 °C (s výjimkou funkce „grilování“) poskytuje ještě více kulinářských možností. Ideální pro smažení, opečení, grilování, opékání masa, ryb, smažení zeleniny.
Nepřehřívejte pánev ani ji nezahřívejte, když je prázdná . Vyhněte se používání funkce booster a vystavování pánve tepelnému šoku.
Vlastnosti MINERAL B:
- Ocel – bez jakýchkoliv povlaků.
- Po uplynutí doby používání se pokrývá patinou, která přirozeně zabraňuje přilepení pokrmů.
- Je stejně dobrým vodičem tepla jako litinová pánev, ale je odolnější vůči prasklinám.
- Nedostatek nepřilnavého povrchu, který by mohl mít vliv na kvalitu zdraví a kvalitu životního prostředí.
- Zahřívá se na velmi vysoké teploty, díky čemuž získáte křupavý povrch pokrmu.
- Ergonomická, nezahřívající se rukojeť je vyrobena z z nerezové oceli – nýtování je kryto doživotní zárukou.
Pokyny pro použití:
- Nezahřívejte prázdnou pánev, před každým použitím ji zahřejte s trochou tuku.
- Před prvním použitím je nutné pánev sezónovat (návod níže).
- Před zahájením sezónování pánve ji důkladně umyjte pod tekoucí teplou vodou s přídavkem mycího prostředku a jemné houbičky
- Nepoužívejte funkci booster. Lze používat v troubě při maximální teplotě 250 °C (kromě funkce „grilování“). Nezahřívejte pánev, když je prázdná – zvyšujte teplotu postupně.
Pravidla péče:
- Po každém použití očistěte bez použití čisticích prostředků (opláchněte teplou vodou, osušte a lehce promněte olejem).
- Uchovávejte na suchém místě.
- Nemyjte v myčce nádobí.
- Vhodné pro práci na všech typech varných desek (včetně indukce).
Jak