Harmónia (zrnková káva, 200g)

Popis produktu

Káva ktorú si môžete dopriať častejšie, obsahuje o 50% menej kofeínu. Je zmesou našej najpredávanejšej Emílie a kvalitnej bezkofeínovej kávy v pomere 50/50. 50% Káva Emília a 50% Fitkáva bezkofeínová. Spracovanie: mokrou metódou Praženie: stupeň 4 (1 – veľmi svetlé, 2 – svetlé, 3 svetlé/stredné, 4 – stredné, 5 – stredné, 6 – stredné/tmavé, 7 – tmavé, 8 – veľmi tmavé), krivka praženia na espresso, viac informácií o pražení Použitie: espresso, moka Mletie: stredné / stredne tvrdé zrno Káva Zlaté Zrnko – Harmónia – Je skvelou voľbou pre organizmus, pretože sa do tela nedostane naraz plná dávka kofeínu, no chuť je výrazná a plná. Dobrá rada: Každú kávu si najlepšie vychutnáte pri správnom pomletí. Káva Harmónia si vyžaduje stredne jemné mletie, na stupnici od 1 do 10 (1 najjemnejšie, 10 najhrubšie) približne stupeň 3-4, závisí to od typu mlynčeka a jeho opotrebovania. V espresso automatoch odporúčame nastaviť mlynček na najjemnejšie mletie a iba v prípade, že káva tečie pomaly použiť hrubší stupeň mletia. Každú zrnkovú kávu si najlepšie vychutnáte ak sú kávové zrná čerstvo pražené – najlepšie 2 týždne až dva mesiace po pražení (záleží od skladovania surovej a praženej kávy, pri skladovaní surovej kávy vo vákuu z farmy až do pražiarne a správnom zabalení po napražení si môže aj napražená káva zachovať čerstvosť viacero mesiacov). Recept na dvojité espresso: Dávka: 18 gramov, Pomer prípravy: 1:3, Hmotnosť výsledného nápoja: 54 gramov, Teplota prípravy: 93ºC-93,5ºC, Čas prípravy: 23-28 sek Chuťový profil: Ovocnosť: ●●○ Sladkosť: ●●○ Horkosť: ●○○ Aróma: ●●● Intenzita: ●●○ Dochuť: ●●○ Kofeín: ●○○