Japonská mandolína na zeleniny a ovoce 64 mm bílá Benriner BN-64/W

Popis produktu

Benriner Premium No.64 Mandolína na zeleniny a ovoce 64 mm White
Benriner mandolína Premium No. 64 je výrobek vybavený navíc hákem a protiskluzovou základnou. Umožňuje krájení plátků od 0,5 mm do dokonce 5 mm s dokonalou přesností. Díky přítomnosti háku lze mandolínu snadno připevnit k misky, do které bude nakrájená zelenina padat.
Vlastnosti mandolíny Premium No. 64
Její pracovní šířka je 6,4 cm. Byla vybavena celkem 4 čepelemi – jedním plochým s rovným okrajem, zatímco ostatní jsou zoubkované a mají různé rozestupy zoubků. Každá z nich je vyrobena z japonské kalené oceli, kterou lze volně brousit. Produkt dodáváme zákazníkovi předem nabroušený – je tedy vhodný pro okamžité zahájení práce.
Mandolína je k dispozici v bílé barvě. Používá se k krájení zeleniny do sushi, sendvičů, salátů a salátů. Regulace tloušťky plátků probíhá plynule, nikoli skokově. Má větší fingerguard, který zajišťuje ještě lepší ochranu prstů při práci. Někteří však zcela upouštějí od jeho používání a zásobují se protiprořezovými rukavicemi. Má knoflík pro upevnění čepele a určení tloušťky řezu. Nedoporučuje se mýt mandolíny v myčce nádobí. Je třeba to dělat ručně pomocí teplé vody a čisticího prostředku.
Jaké možnosti nabízí mandolína číslo 64?
Mandolína Premium je základním produktem při práci většiny šéfkuchařů na světě, stejně jako sushi mistrů a hospodyňek. Je jednoduchá a pohodlná na používání a velmi ostrá. Díky klasickému a nadčasovému vzhledu mandolíny se hodí do každého kuchyňského nádobí. S její pomocí vytvoříte ta nejlepší jídla, která zaujmou jak vzhledem, tak chutí. Mandolína č. 64 je jedním z nejoblíbenějších modelů japonských mandolín, je vážená a oblíbená po celém světě.
Technické údaje:
Rozměry: 325 x 95 x 30 mm
- Šířka čepele: 64 mm
- Hmotnost: 167 g
Vyrobeno v Japonsku