Sušené mléko 5 kg

Popis produktu

Popis:
Odtučněné sušené mléko získané pasterizací, zahuštěním/odstraněním až 50 % vody/ a následným vysušením v rozprašovací věži. Po tomto procesu nesmí obsah vody překročit 3 %.
Výhody:
Dlouhá doba skladování 12 měsíců, snadné použití
- pohodlné použití a skladování,
- široký vějíř použití,
- plná záruka mikrobiologické bezpečnosti.
Použití:
Díky svým vlastnostem má sušené mléko velmi široké použití především v potravinářském průmyslu:
- pekařství, cukrářství, cukrářství
- masný průmysl
- omáčky, polévky, dezerty v prášku prášku
- mléčný; tvaroh, jogurty, zmrzlina, sýry
- složky krmiv a návnad
Způsob užití:
Sušené mléko lze používat podle vlastních potřeb pro dosažení konkrétního účelu.
Fyzikálně-chemické požadavky:
Obsah vody: max 4%
Kyselost SH: max 8%
Obsah tuku: max 1,25%
Obsah bílkovin: min 34,0%
Obsah laktózy: max 53,0 %
Antibiotikum a další inhibiční látky: chybí
- Skladování: Čisté a suché místo; pozostałe podmínky v souladu s nařízením Komise (ES) č. 852/2004 a 853/2004.
- Trvanlivost: 12 měsíců od data výroby podle skladování.
- Obaly: Gramatury 0,5 kg, 5 kg, 10 kg. Výrobek je zabalen v sáčcích typu DOYPACK se zapínáním na zip. Vyznačuji se vysokou bariérovostí. Na obalu je štítek.
- Složení: Odtučněné mléko
ETIKETKA obsahuje informace: Název výrobku, datum výroby; číslo šarže, datum spotřeby, hmotnost, složení, Výrobce a jeho sídlo. Energetické hodnoty výrobku, podmínky skladování, návod k použití. Obaly mají certifikát pro skladování potravin.