Wusthof Classic White Nůž 16/28 cm

Popis produktu

WUSTHOF CLASSIC WHITE Nůž 16/28 cm
Wusthof
Nůž má čepel tenčí než tradiční kuchařský nůž, která se na konci postupně zaokrouhluje a vytváří jednodušší okraj. Díky prohlubním na čepeli se při krájení vytvoří malé vzduchové kapsy, které zabrání přilepení krájených produktů k noži. Nůž se skvěle hodí při krájení na tenké plátky masa a ryb.
O řadě CLASSIC WHITE
Řada CLASSIC značky WÜSTHOF představuje nože, které již 30 let doprovázejí milovníky vaření a profesionální kuchaře. Díky sofistikované jednoduchosti a eleganci mají vše, co potřebujete k přípravě jídla. Řada CLASSIC WHITE představuje novou interpretaci řady CLASSIC obohacenou o bílé úchytky. Nože jsou perfektně vyvážené, ergonomické a pohodlné při používání.
Čepele nožů jsou vykovány z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli a naostřeny pomocí autorské, patentované přesné laserové technologie PEtec. Ocel s tvrdostí 58HRC je optimálním parametrem pro zachování dlouhé ostrosti nože a snadného jeho opětovného naostření.
Výroba každého nože se skládá z 55 fází a kvalita konečného výrobku zaručuje více než 20 kontrol kvality v různých fázích jeho vzniku.
Vlastnosti produktu
- bílé úchytky ze speciálního umělého materiálu
- U vybraných modelů – absence vousů umožňuje naostření nože po celé délce. U jiných modelů zajišťuje brada ideální vyvážení nože. Vyberte si řešení, které nejlépe vyhovuje vašim preferencím
- Čepel je k rukojeti trojitě přinýtována nýty vyrobenými z z nerezové oceli (zvýšená odolnost proti korozi)
- Technologie Precision Edge (PEtec) zajišťuje o 20 % ostřejší řeznou hranu nože
- Kaleno na 58 ° Rockwell (optimální tvrdost zajišťující dlouhodobý efekt ostré hrany a snadné ostření)
- Rukojeť je vyrobena z velmi odolného syntetického materiálu – polyoxymethylenu (POM) – s přísnou molekulární strukturou, odolnou proti vyblednutí a odbarvení.
- Vyrobeno v Solingenu v Německu
- Nože lze mýt v myčce nádobí, doporučuje se však ruční mytí.
Jak pečovat o nože WÜSTHOF
Nože WÜSTHOF jsou synonymem nejvyšší kvality a jako takové mají sloužit uživatelům po co nejdelší dobu při zachování svých vlastností.
Proto nezapomeňte je umýt ihned po použití v teplé vodě pomocí jemných mycích prostředků a poté opatrně osušit.
Technologicky jsou téměř všechny nože WÜSTHOF vhodné pro mytí v myčce nádobí (s výjimkou nožů s dřevěnými rukojeťmi řady IKON). Doporučujeme však ruční mytí, protože při mytí v myčce jsou nože vystaveny určitým faktorům, které mohou mít vliv na jejich životnost. Během cyklů provozu myčky může dojít k vzájemnému otloukání čepelí, zbytky jídla, jako jsou koření, džusy nebo omáčky, mohou mít nepříznivý vliv na ocel. Také nevhodné detergenty mohou způsobit korodování prvků.
Technické údaje:
Kód produktu W-1040200116 Určení šéfkuchaře Délka (cm) 16 Řada Classic White Značka Wusthof
- Kód výrobce: W-1040200116