Jamon Paleta plec Španělská, zrající nad 4,7 kg

Popis produktu

Jamon Paleta Curado od NICO JAMONES je jedinečná španělská šunka, která zaujme svou intenzivní chutí a vůní. Vyrobeno z nejkvalitnějšího vepřového masa, podrobeno pečlivému procesu sušení a zrání, tato paleta je opravdovou lahůdkou pro chuťové buňky.
Proces výroby palety Curado od NICO JAMONES začíná pečlivě vybranými kousky vepřového masa, které jsou poté soleny, aby bylo dosaženo dokonalé rovnováhy chuti a konzistence.
Poté je maso jemně vylisováno, aby se odstranil přebytečný obsah soli, a poté je podrobeno dlouhodobému procesu sušení za kontrolovaných podmínek teploty a vlhkosti.
Během zrání získává paleta charakteristickou vůni a chuť, díky čemuž se stává jedinečnou lahůdkou pro milovníky španělských uzenin.
Stojí za zmínku, že proces výroby palety Curado Nico je založen na tradičních španělských metodách výroby uzenin, které jsou předávány z generace na generaci a zaručují autenticitu a vynikající kvalitu tohoto jedinečného produktu.
Oznámení se týká POUZE samotné nohy.
Na jiných našich aukcích si ji však můžete objednat v sadě s elegantním podstavcem a vysoce kvalitním nožem, což vám umožní plně si vychutnat ochutnávku této jedinečné palety chutí.
Pozornost
Zrající produkty mohou mít na povrchu přirozenou plíseň, která je výsledkem tradičního procesu zrání a neovlivňuje kvalitu ani bezpečnost výrobku. Plesnivo lze před konzumací snadno odstranit.
Naši zákazníci to považují za nejlepší volbu z hlediska poměru ceny a kvality.
Minimální doba dospívání je 14 měsíců
Na této aukci nabízíme přední nohu (lopatku) kompletně o hmotnosti 4,800 ± 3%
Obsah tuku 3,6 %
Nutriční hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota: 672,1 kj/ 159,2 kcal
Tuk: 3,6 g
-z toho nasycené tuky: 1,2g
Sacharidy: 0,2g
-z toho cukry: 0,2g
Bílkoviny: 31,5 g
Sůl: 4,5 g
Produkt ze Španělska, Ciudad Real, Castilla-La Mancha
ZVEME VÁS KE SPOLUPRÁCI:
Na našich aukcích vystavujeme pouze zboží, které je na našem skladě. V každé aukci je uvedena doba dodání a hmotnost předmětu.Zveme vás ke spolupráci restaurace, bary, hotely. Jsme schopni dodat libovolné množství produktů nabízených na našich aukcích na území města Vratislav.