Mac Knives BF-AB-60 Univerzální nůž 17 cm

Popis produktu

BF-AB-60 V Evropě se ujal zvyk jíst sushi tyčinkami, ale lze je jíst i rukama. Zajímavé je, že v Japonsku je konzumace sushi pomocí rukou velmi populární. Zatímco sushi lze konzumovat bez použití tyčinek, jeho příprava vyžaduje použití vhodných nástrojů, aby podávané pokrmy byly estetické a především chutné. Kdo jiný než japonský výrobce může vědět lépe, jaký nůž na sushi bude nejlepší. Výrobce kuchyňských nožů MAC Knives, kombinující dlouholeté zkušenosti a význam japonské tradice a preciznosti s cílem připravit dokonalé sushi, vytvořil řadu kuchyňských nožů BLACK. BF-AB-60 je nůž, který spadá do tří kategorií: bezpečný, nůž, všestranný. Má středně dlouhou čepel (170 mm) a ve srovnání s ostatními noži z této kategorie se stejnou délkou čepele patří mezi lehké nože. Přitom je třeba zmínit, že v případě výběru nože z hlediska hmotnosti z výše uvedených kategorií je třeba se řídit pouze individuálními preferencemi. Lze s ním provést všechny základní techniky krájení. Velmi ostrá řezná hrana, bezpečný hrot, snadno odcházející krájené kousky od čepele jsou vlastnosti, které umožňují optimalizovat výkon, zajistit přesné řezy a zvýšit bezpečnost, proto se osvědčí jak v restaurační, tak v domácí kuchyni. V naší nabídce jsou vysoce kvalitní bezpečné nože se zaoblenou špičkou k dispozici také v řadě ORIGINAL a SUPERRIOR a řadě KID’S, kde jsou nože pro děti.
Další informace Typ nože bezpečný, na ryby, na sushi, nůž, univerzální, na maso
Délka čepele (mm) 170
Celková délka (mm) 290
Hmotnost nože (g) 107
Typ oceli MAC Steel (AUS8), pevná ocel
Tvrdost oceli podle měřítka Rockwell 59
Odolné vůči skvrnám Ano, teflonová vrstva
Držák Dřevo PAKKA