Mac Knives SBK-105 Chef 26,5 cm

Popis produktu

Dobře vyvážené, silné nože pro profesionální kuchaře i nadšence vaření vyžadující to nejlepší. Silné, velmi ostré, z velmi tvrdé uhlíkové oceli MAC Superior s hranou, která zůstává ostrá ještě déle než jiné nože MAC. Nelze mýt v myčce nádobí. Tvrdost mezi 59 a 61 stupni na stupnici Rockwell. Velké a pohodlné rukojeti z laminovaného dřeva, které se perfektně hodí do ruky se třemi nýty a zesílením rukojeti z z nerezové oceli.
Další informace Typ nože na ryby, na sushi, na zeleniny, exkluzivní, nůž, profesionální, všestranný, na maso
Délka čepele (mm) 265
Celková délka (mm) 390
Hmotnost nože (g) 290
Typ oceli MAC Superior Steel (subzero AUS8), pevná ocel
Tvrdost oceli podle měřítka Rockwell 60
Odolné vůči skvrnám Ano
Držák Dřevo PAKKA