Mac Knives HB-55 Loupací nůž 13,5 cm

Popis produktu

Oblíbená řada kuchyňských nožů MAC za dobrou cenu, bez zesílení násady, pro široké spektrum použití. Ocelové, s velmi ostrou hranou. Žádný z nožů nelze mýt v myčce nádobí.
MAC HB-55
Typ nože: Nůž na loupání, na zeleniny
Délka čepele (mm): 135
Celková délka (mm): 240
Hmotnost nože (g): 67
Typ oceli: MAC Steel (AUS8)
Tvrdost podle Rockwellovy stupnice: 59
Odolnost vůči skvrnám: Ano
Rukojeť: Dřevo PAKKA
HB-55
Série CHEF japonských kuchyňských nožů MAC Knives je známá tím, že mají tvar nožů populárních v Evropě, tj. jejich rukojeť a hřbet čepele jsou v přímé linii, zatímco hlava nože je špičatá. Jedním z takových nožů je HB-55. Jedná se o nůž na loupání zeleniny a ovoce. Tento typ nože tvoří základ vybavení restaurační kuchyně. Díky robustnosti jeho provedení bude nůž možné používat doma i v restauraci po mnoho let. Pohodlná rukojeť zabraňuje namáhání zápěstí a ruky. Ani dlouhé hodiny loupání brambor, jablek nebo jiné zeleniny nebo ovoce z HB-55 nejsou problémem. Tento nůž se skvěle přizpůsobí každému typu ruky, což zajišťuje plynulý a dynamický pohyb.
Další vlastnosti:
- Černá teflonová vrstva na čepeli zabraňuje přilepení při loupání nebo krájení
- Lehký a velmi ostrý
- Bez námahy umožňuje dynamicky oloupat i velmi tenké množství zeleniny a ovoce
- Ideální pro strouhání drobné zeleniny, jako je šalotka nebo česnek
- Ideální doplněk k větším nožům
Závěrem lze říci, že MAC HB-55 je vysoce kvalitní nůž na loupání, ideální pro domácí i profesionální použití. Je vyroben z odolných materiálů, má pohodlnou rukojeť a je velmi ostrý. Pokud hledáte nový nůž na loupání, MAC HB-55 je skvělou volbou.
- Typ nože: Na loupání zeleniny
- Délka čepele: 135 mm
- Celková délka: 240 mm
- Hmotnost: 67 g
- Typ oceli: MAC Steel (AUS8)
- Tvrdost oceli: 59 HRC (Rockwellova stupnice)
- Odolnost vůči skvrnám: Ano
- Rukojeť: Dřevo PAKKA