Fritéza Jednokomorová 5L Yato YG-04609

Popis produktu

FRITÉZA 1-KOMOROVÁ 5 L YATO YG-04609
✅ Značka Model : YATO
✅ Katalogové Č. : YG-04609
✅ Certifikát CE / Atest: Ano
➡ Technické údaje:
⭐ Značka: Yato
⭐ Subjekt odpovědný za tento výrobek na území EU: TOYA S.A.
⭐ Série: GRE
⭐ Max. hladina oleje: 5 l
⭐ Typ: jednokomorová
⭐ Výkon: 2000 W
⭐ Napětí: 220-240 V a.c.
⭐ Frekvence: 50-60 Hz
⭐ Rozsah provozní teploty: 60~200 ˚C
⭐ Objem: 8 l
⭐ Min. hladina oleje: 3.2 l
⭐ Rozměry: 430x200x335 mm
⭐ Rozměry koše: 200x135x140 mm
⭐ Materiál pouzdra: nerezová ocel
⭐ Materiál víka: nerezová ocel
⭐ Materiál rukojeti: bakelit
➡ Technické údaje:
⭐ Uchyt: víko, pro zavěšení koše
⭐ Kryt: bezpečnostní ovládací panel
⭐ Vyjímatelná topná tyč: ano
⭐ Vypouštěcí kohout: ne
⭐ Studená zóna: ano
⭐ Digitální ovládací panel: ne
⭐ Regulace teploty: ano
⭐ Nastavení času (časovač): ne
⭐ Automatické zapnutí / vypnutí: ano
⭐ Zvukový signál: ne
⭐ Ochrana proti přehřátí: ano
⭐ Bezpečnostní spínač: ano
⭐ Vypínač odolný proti stříkající vodě: ano
⭐ Třída elektrické izolace: I
⭐ Hmotnost: 5.5 kg
⭐ Symbol: YG-04609
Fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém zařízení.
Je určena pro smažení v hlubokém tuku:
- hranolky,
- maso,
- ryba,
- krokety,
- zeleniny .
Nádržka fritézy má celkovou plnicí kapacitu 8 l. Minimální hladina oleje je 3,2 l a maximální 5 l.
Ohřívač o výkonu 2,0 kW je ovládán pomocí potenciometru umístěného na ovládacím panelu.
Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 až 200℃. Instalovaný vodotěsný vypínač umožňuje vypnutí zařízení bez nutnosti odpojování napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt vyrobený z velmi odolného polykarbonátu, který chrání panel před postříkáním olejem během smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě výrazně usnadněno. Vyjímatelný ohřívač má možnost zavěsit jej na speciální držák v poloze, kdy odkapávající olej spadne s otvorem do nádrže. Fritéza má dodatečné bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač v okamžiku, kdy jej vytáhnete z nádrže. Dodatečná ochrana ji chrání před přehřátím při teplotě nad 260℃.
Zvláště užitečnou vlastností fritézy YATO je použití takzvané „studené zóny“
tedy odtučnění mezi topným tělesem a dnem nádrže. Tato funkce využívá fenoménu spočívajícího v tom, že teplo produkované topným tělesem stoupá nahoru a zahřívá olej. Pod topným tělesem je teplota oleje naopak nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla při pádu na dno nádrže uloženy v oleji o nižší teplotě a nepřipalují se.
Pouzdro i víko, které je součástí vybavení fritézy, jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě.
Fritéza YATO má velmi odolný koš o rozměrech 200 x 135 x 140 mm
který má plastovou, nezahřívající se rukojeť. Naopak speciální úchytky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko postříkání pracovní desky olejem. Díky tomu se výrazně zvyšuje čistota pracoviště a minimalizuje se doba potřebná k čištění.
Fritéza napájená proudem o napětí 230 V~50 Hz má rozměry 430 x 200 x 335 mm a váží 5,5 kg.
Rozsah dodávky:
⭐ zařízení
⭐ návod k obsluze
⭐ balení
Tento produkt je také ideální jako dárek .
Další fotky jsou níže: