Krájecí prkénko 40x30x4 cm Chief DDD183

Popis produktu

Dřevěná deska
Krájecí prkénko 40 x 30 x 4 cm CHIEF
Popis:
Krájecí prkénko CHIEF značky XL-TOOLS je vyrobeno z dubového dřeva v bouřkovém uspořádání (end-grain). Vertikální uspořádání vláken vzniká lepením menších prvků, což dodává povrchu charakteristický šachovnicový efekt a promítá se do vysoké trvanlivosti. Při řezání se čepel dostává mezi vlákna a nikoli přes ně, proto se nože otupí pomaleji a mikrostopy po řezech se časem méně projeví. Taková konstrukce dobře snáší intenzivní používání v domácí kuchyni i v gastronomickém zařízení.
Velká, masivní pracovní deska o rozměrech 40 x 30 x 4 cm poskytuje stabilní oporu při krájení, sekání a porcování. Frézované prohlubně po stranách plní funkci pohodlných úchytů, díky čemuž je přenášení prkna bezpečné i přes jeho hmotnost. Dub jako materiál má přirozenou odolnost proti pronikání vlhkosti a deformacím a tovární impregnace olejem na dřevo navíc chrání povrch před rychlým vstřebáváním tekutin a zdůrazňuje žilkování.
Deska CHIEF XL-TOOLS je navržena pro každodenní práci: nešpiní se na pracovní desce, nedeformuje se při typickém používání a usnadňuje udržování hygieny jednoduchou péčí o olej. Povrch end-grainu omezuje migraci pachů a skvrn hluboko do dřeva, což usnadňuje mytí a pravidelné osvěžení. Díky funkčním úchytům a elegantnímu vzhledu může sloužit také jako prkénko na servírování pečiva, sýrů nebo uzenin na stůl.
Rozměry:
- Délka: 40 cm
- Šířka: 30 cm
- Tloušťka: 4 cm
Vlastnosti:
- End-grainová konstrukce (sloupový systém): vertikální vlákna dřeva zlepšují odolnost proti řezům a podporují „samoregeneraci“ povrchu během používání.
- Ochrana čepelí: řezy procházejí mezi vlákny, díky čemuž deska méně tupí nože než desky s podélným uspořádáním nebo plast s nízkou tvrdostí.
- Dubové dřevo: přirozeně odolné vůči vodě, štěpení a deformacím; stabilní, těžká pracovní základna.
- Frézované rukojeti: usnadňují uchopení a bezpečné přenášení prkna z desky na stůl.
- Pracovní plocha 40 x 30 cm: vhodná pro krájení větších produktů, porcování masa a intenzivní sekání.
- Impregnace olejem na dřevo: omezuje absorpci vlhkosti a zdůrazňuje přirozenou kresbu dubu; připravena k použití po krátkém umytí a vysušení.
- Stabilita a hmotnost: deska o hmotnosti cca. 3,558 kg se během práce snadno neposouvá, což zvyšuje bezpečnost řezání.
- Estetika šachovnicového efektu: rovnoměrný, opakovatelný vzor bouřkových dýh se osvědčuje také jako servírovací prkénko.
Parametry:
- Kód produktu: DDD183
- Rozměry: 40 x 30 x 4 cm
- Materiál: dubové dřevo, bouřkový systém (end-grain)
- Povrchová úprava: impregnace olejem na dřevo
- Jednotka měření: ks
- Hmotnost výrobku: 3,558 kg
- Značka: XL-TOOLS
- Výrobce: XL-TOOLS Poland
- EAN13 čárový kód: 5903347052914
Použití:
Krájecí prkénko CHIEF XL-TOOLS je určeno pro každodenní přípravu potravin: krájení zeleniny a ovoce, sekání bylinek, porcování pečiva, uzenin a sýrů a práci s masem (po použití vhodné hygieny a rozdělení úkolů). Osvědčuje se při dynamických technikách řezání a delších pracích s nožem a poskytuje stabilní oporu. Díky úchytům můžete hotové suroviny pohodlně přenášet nebo podávat občerstvení na stůl. Model je doporučen pro domácí kuchyně a poloprofesionální použití.
Výhody použití:
- Dlouhá životnost nožů díky struktuře end-grain.
- Stabilní a bezpečné krájení díky vysoké hmotnosti a rozměrům.
- Nižší viditelnost stop po řezání a snadnější osvěžení povrchu.
- Přírodní dubový materiál podporující každodenní hygienu práce.
- Univerzální použití: příprava a servírování na jednom prkně.
- Jednoduchá údržba během pravidelného olejování.
- Komfort při přenášení díky frézovaným rukojetím.
- Estetický vzhled zlepšující prezentaci pokrmů.
Návod k použití:
- Před prvním použitím omyjte desku vlažnou vodou s malým množstvím jemného pracího prostředku, opláchněte a důkladně otřete do sucha.
- Po každém použití odstraňte zbytky, umyjte ručně ve vlažné vodě s tekutinou a otřete. Nenamáčejte dlouho ve vodě, nemyjte v myčce a nesušte na zdrojích tepla.
- Jednou za 2 až 4 týdny (v závislosti na intenzitě práce) naneste tenkou vrstvu oleje na dřevo, rovnoměrně rozetřete a nechte vstřebat, přebytek seberte měkkou utěrkou.
- Pro krájení syrového masa doporučte samostatnou pracovní zónu a pečlivé mytí po použití. V případě zápachu otřete povrch roztokem vody se solí nebo octem, poté opláchněte a osušte.
- Nepoužívejte agresivní chemikálie ani hrubé drátky. Případné drobné nerovnosti lze jemně zmatnit jemnozrnným papírem, poté odprášit a naolejovat.
- Uchovávejte na suchém místě, ve vodorovné nebo svislé poloze na delší straně s přístupem vzduchu. Vyhněte se dlouhodobému kontaktu s mokrou deskou. Značka XL-TOOLS doporučuje pravidelnou péči o olej pro zachování stability a