Kypřící prášek 5 kg na pečení, přirozeně úžasný

Popis produktu

Kypřící prášek 5 kg je přirozeně úžasný
Kypřící prášek – nezbytný v každé kuchyni!
Kypřící prášek byl rozšířen Augustem Oetkerem, jehož jméno je známé především proto, že je zakladatelem populární značky. Právě on přišel s nápadem popularizovat tento doplněk do koláčů a způsobil, že se tato složka začala vyrábět v průmyslovém měřítku. Stalo se tak především proto, že vytvářel malé balení výrobku, které představovalo vhodné množství pro pečení těsta.
Kypřící prášek je ve skutečnosti směsí ingrediencí, díky které pečivo roste v troubě do rozměrů, které uspokojí každého amatéra pečení. Jeho přídavek zajistí, že chléb bude baculatý a křupavý a koláče vyrostou rovnoměrně a bleskově. Ačkoli je ve světě známý teprve 120 let, stihl způsobit revoluci na trhu s potravinami natolik, že si bez něj nedokážeme představit pečení.
Jak funguje kypřící prášek?
Obsahuje velkou dávku látek, jejichž vlastnosti (spolu s vhodnými chemickými reakcemi) způsobují, že pečivo může bahnit.
Součástí prášku do pečiva jsou:
- zásaditá látka, kterou je velmi často jedlá soda
- kyselá látka, díky které se pečivo nestane příliš hořké
- protispékavý přípravek, který má vliv na delší dobu použitelnosti výrobku a kterým je nejčastěji bramborová mouka, pšeničná mouka nebo kukuřičný škrob
Použití, tedy kde lze přidávat kypřící prášek?
Kromě zřejmého použití, tedy přidávání do koláčů, se často setkáte s recepty, ve kterých se doporučuje přidat špetku do hmoty na palačinky nebo smažené placky s ovocem. Díky tomu budou baculatější a jemnější. Vždy, když nechcete nebo nemůžete použít droždí, zvolte kypřící prášek a určitě si zamilujete srdce členů domácnosti.
Použití prášku do pečiva
Jak už název napovídá, je třeba tento prášek přidat před pečením. Nelze ho konzumovat syrové, protože je to spojeno s nepříjemnými zdravotními následky. Obsah sáčku (30 g) je obvykle určen k pečení těsta z 1 kg mouky. Pokud se peče něco s použitím 0,5 kg mouky, použijte asi 6 plochých lžiček prášku.
Další informace:
- Použití: 15 g prášku na 0,5 kg mouky
- Složení: kypřící látky: difosfáty, uhličitany sodné, pšeničná mouka (obsahuje lepek).
- Použití: na koláče a pečivo
- Chuť: neutrální
- Tvar: prášek
- Držitel rozhodnutí o registraci: Planteon sp. z. o.o. , Borków Stary 11, 62-817 Železných
- Popis zboží: Povinný produkt v kuchyni každé hospodyňky. Nezbytná složka pečiva, díky které se stávají baculatými a zároveň jemnými. S naším práškem na pečení vaše koláče vyrostou rychle a rovnoměrně na požadovanou velikost.
✅ Stojí za zmínku, že pouze zdravý životní styl a vyvážený způsob stravování zajišťují správné fungování organismu.
✳ Výrobek může obsahovat: obiloviny obsahující lepek , celer , hořčici , sezamová semínka , arašídy a ořechy .
❎ Výrobek by měl být skladován na suchém a tmavém místě v těsně uzavřeném obalu.
❇ POZOR – ilustrační fotografie / vizualizace produktu se může lišit od aktuálního vzhledu a barvy se mohou lišit v závislosti na typu a nastavení monitoru.