Ceremoniální sada na matcha Moya Matcha Tradiční a šálek Botan

Popis produktu

Ceremoniální sada na matchu Moya Matcha Tradiční a šálek Botan
Předmětem prodeje je sada značky Moya pro tradiční přípravu Matchy. Sada je skvělý dárek pro milovníky Japonska a zájemce o cestu čaje „chado.“ Sada se skládá z následujících prvků:
BIO ČAJ MOYA MATCHA TRADIČNÍ 30g
Organická čaj nejvyšší kvality z první a druhé sklizně. Matcha Tradiční se vyznačuje vyváženou sladkou chutí s lehce znatelnou hořkostí.
Teplota pro spaření Matchy: 80 °C.
ŠÁLEK NA MATCHU BOTAN
Matchawan Botan je tradiční nádoba pro přípravu a pití matchy. Díky svým nepravidelným stěnám ideálně padne do ruky. Intenzivní barva šálky upoutá pozornost a krásně se doplňuje se zelení matchy. Barva nádoby nás inspirovala k pojmenování “Botan”, což v japonštině znamená pivoňka. V japonské kultuře si pivoňka díky své kráse, eleganci a odolnosti vysloužila titul královny květin. V Japonsku v 18. století byla pivoňka široce rozšířeným motivem v řemeslech, běžně používaným jako dekorativní prvek gobelínů, obrazů, keramiky a kimon. Často se používá v Ikebaně, tedy japonském umění aranžování květin.
Tradiční keramická nádoba pro přípravu a pití čaje matcha.
OBJEM: 400 ml
VÝŠKA: cca 7,5-8 cm
PRŮMĚR: cca 10 cm
ZEMĚ PŮVODU: Ukrajina
Vyrobeno ručně na hrnčířském kruhu, a proto se může mírně lišit od toho na fotografii. Nádobu lze mýt v myčce nádobí.
CHASEN
Metlička na Matchu, vyrobená z jednoho kusu bambusu, se skvěle hodí pro přípravu čaje Matcha. Umožňuje snadné a rychlé spojení Matchy a dosažení charakteristické pěny.
PODSTAVEC POD CHASEN
Podstavec pomáhá udržet jemné štětiny bambusového chasenu v ideálním tvaru a zajišťuje mu dlouhou životnost. Podstavec je vyroben z černé, lesklé porcelány.
CHASHAKU
Chashaku je lžička na nabírání matchy, vyrobená z bambusového dřeva. Umožňuje přesné nabrání potřebného množství prášku.
Efekt Matchy: Uvolňuje a zlepšuje koncentraci
Již před více než 800 lety byla matcha používána buddhistickými mnichy Zen jako prostředek zaručující udržení klidu a jasnosti mysli během dlouhých hodin meditace. Dnes je známo, že za tyto procesy odpovídá L-theanin, aminokyselina koncentrovaná v listech používaných k výrobě matchy. L-theanin zvyšuje produkci alfa vln v mozku, které ovlivňují naše vědomí, způsobují pocit uvolnění a zlepšují náladu. Kromě toho L-theanin podporuje naši schopnost koncentrace a zapamatování.
Zvyšuje úroveň energie a posiluje výdrž
Bojovní samurajové před výpravou pili matchu jako přírodní energetický prostředek. Šálek matchy obsahuje o polovinu méně kofeinu než šálek kávy, ale efekt jejího působení, díky L-theaninu, dokáže vydržet mnohem déle. Matcha povzbuzuje a usnadňuje koncentraci, ale nezpůsobuje roztěkanost, kterou někdy vyvolává káva. Katechiny obsažené v čaji mají zase antibiotické vlastnosti a posilují imunitní systém.
Spaluje tuk a snižuje hladinu cholesterolu
Čaj matcha urychluje metabolismus organismu a způsobuje rychlejší spalování tuku. Na rozdíl od mnoha metod hubnutí dostupných na trhu je matcha přírodní doplněk stravy a nezpůsobuje vedlejší účinky (jako je zrychlený srdeční tep, zvýšený tlak krve). Podle výzkumů mají lidé, kteří pravidelně pijí matchu, nižší hladinu špatného cholesterolu LDL a vyšší hladinu dobrého cholesterolu HDL. Matcha je také jedním z hlavních produktů používaných v sirt dietě.
Ze všech antioxidantů mají katechiny obsažené v matchy nejsilnější účinek a mají výjimečné vlastnosti. Snižují riziko aterosklerózy , mají antibakteriální účinek , snižují hladinu cholesterolu v krvi, posilují imunitu a působí protivirově.
Zvláště silným antioxidantem je derivát katechinu obsažený v matchy s názvem EGCg. Tato organická chemická sloučenina vykazuje obzvláště silné protinádorové účinky a je antioxidant 100krát silnější než vitamín C. Pouze jedna porce matchy odpovídá 10 vypitým šálkům běžného zeleného čaje z hlediska obsahu antioxidantů. Děje se tak proto, že při pití matchy konzumujeme celé rozemleté listy.
Příprava Moya Matcha tradičním způsobem:
Tradiční metoda přípravy čaje matcha pochází z japonského čajového obřadu. Potřebujete k ní šálek matchawan, bambusovou metličku chasen a bambusovou lžičku chashaku. Nasypte dvě bambusové lžičky matchy (1,5 g) do šálky, zalijte 100 ml horké vody (80 °C) a intenzivně míchejte chasenem. Provádějte pohyby připomínající písmeno M, dokud nevznikne zelená, hustá pěna. Trvá to necelých 30 sekund. Poté dolijte více vody v závislosti na tom, jak silný čaj rádi pijete.
Proč je Moya Matcha lepší volba?
- Neobsahuje pesticidy ani umělé přísady. Je to 100% ekologický zelený čaj.
- Chuť a vůně nejvyšší kvality.
- Je skladována v chladírně až do okamžiku odeslání zákazníkovi. Díky tomu si déle zachovává svěžest, výživové