Citrusový Pektin 1 Kg Amidová Ana

Popis produktu

CITRUSOVÝ PEKTIN AMIDOVANÝ 1KG
5902751321890
Pektin získaný z jablečné dužiny a slupek citrusových plodů. V kyselém prostředí vykazuje pektin želírovací vlastnosti, čímž přispívá k zahušťování tekutin.
Amidovaný pektin vyžaduje menší přídavek cukru.
Obsahuje vláknina, která je zařazována do skupiny rozpustné vlákniny.
Pektin je skvělý želírovací prostředek pro domácí ovocné džemy, marmelády a rosoly, ovocné šťávy a také náplně používané ve sladkých dezertech. Může být také použit do mléčných nápojů, ovocných nápojů a kečupů.
Způsob užití: Pektin rozpustíme v malém množství vody o teplotě cca 60 °C a přidáme do vařícího se džemu (před koncem vaření). Doporučuje se používat cca 8-16 g pektinu na 1 kg ovoce.
Parametry
- HMOTNOST NETTO: : Hmotnost netto: 1 kg
- SLOŽENÍ: : Pektin nízko methoxylovaný (Amidovaný) (E440ii), Dextróza
- ZEMĚ PŮVODU: : Německo
- Wysyłaj do Empik Marketplace : 1
- Klasa logistyczna EmpikPlace : brak klasy logistycznej
- KONZERVAČNÍ LÁTKY: : Produkt Bez Konzervačních Látek
- ENERGETICKÁ HODNOTA NA 100g: : Energetická hodnota: 1130 kJ/ 270 kcal
- TUKY: : Tuky: 0,0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g
- SACHARIDY: : Sacharidy: 44 g, z toho cukry 44 g
- BÍLKOVINY: : Bílkoviny: 0,5 g
- SŮL: : Sůl: 3,4 g
- VLÁKNINA: : Vláknina: 46 g
- MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST DO: : Minimální trvanlivost do: 06.2026