Elektrická Fritéza Jednoduchá Yato YG-04610 6L

Popis produktu

ELEKTRICKÁ FRITÉZA JEDNOTLIVÁ YATO YG-04610 6 L
✅ Značka Model: YATO
✅ Č.: YG-04610
✅ Certifikát CE / Atest: Ano
➡ Technické údaje:
⭐ Značka: Yato
⭐ Symbol: YG-04610
⭐ Série: GRF
⭐ Max. hladina oleje: 6 l
⭐ Rozměry: 430x285x285 mm
⭐ Rozsah provozní teploty: 60~200 ˚C
⭐ Materiál rukojeti: bakelit
⭐ Kryt: ochranný ovládací panel
⭐ Objem: 10 l
⭐ Typ: jednokomorová
➡ Technické údaje:
⭐ Materiál pouzdra: nerezová ocel
⭐ Hmotnost: 6 kg
⭐ Napětí: 220-240 V a.c.
⭐ Výkon: 3000 W
⭐ Uchyt: víko, pro zavěšení koše
⭐ Digitální ovládací panel: ne
⭐ Frekvence: 50-60 Hz
⭐ Třída elektrické izolace: I
⭐ Automatické zapnutí / vypnutí: ano
⭐ Ochrana proti přehřátí: ano
➡ Technické údaje:
⭐ Regulace teploty: Ano
⭐ Nastavení času (časovač): ne
⭐ Zvukový signál: ne
⭐ Materiál víka: nerezová ocel
⭐ Rozměry koše: 220x200x100 mm
⭐ Bezpečnostní spínač: ano
⭐ Vypínač odolný proti stříkající vodě: ano
⭐ Vyjímatelná topná tyč: ano
⭐ Studená zóna: ano
⭐ Min. hladina oleje: 4 l
⭐ Vypouštěcí kohout: ne
Fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém zařízení.
Je určena pro smažení v hlubokém tuku:
- hranolky,
- maso,
- ryba,
- krokety,
- zeleniny.
Nádržka fritézy má celkovou plnicí kapacitu 10 l. Naopak minimální hladina oleje je 4 l a maximální 6 l.
Ohřívač o výkonu 3,0 kW je ovládán pomocí potenciometru umístěného na ovládacím panelu.
Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60~200℃ . Instalovaný odolný vypínač umožňuje vypnutí zařízení bez nutnosti odpojování napájecího kabelu ze sítě. Navíc má ovládací panel bezpečnostní kryt vyrobený z velmi odolného polykarbonátu, který chrání panel před postříkáním olejem během smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě výrazně usnadněno.
Vyjímatelná topná tyč má možnost zavěsit ji na speciální držák v poloze,
ve které odkapávající olej skončí s návratem do nádrže . Fritéza má dodatečnou pojistku , která automaticky vypne ohřívač v okamžiku jeho vytažení z nádrže. Dodatečná ochrana ji chrání před přehřátím při teplotě nad 260℃ .
Zvláště užitečnou vlastností fritézy YATO je použití takzvané „studené zóny“
tedy rozestupu mezi topným tělesem a dnem nádrže. Tato funkce využívá fenoménu spočívajícího v tom, že teplo produkované topným tělesem stoupá nahoru a zahřívá olej. Naopak pod topným tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla při pádu na dno nádrže uloženy v oleji s nižší teplotou a nepřipalují se.
Pouzdro i víko, které je součástí vybavení fritézy, jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli.
Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě.
Fritéza YATO má velmi odolný koš o rozměrech 220 x 200 x 100 mm , který má plastovou, nezahřívající se rukojeť . Naopak speciální úchytky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko postříkání pracovní desky olejem. Díky tomu se výrazně zvyšuje čistota pracoviště a minimalizuje se doba potřebná k čištění.
Fritéza napájená proudem o napětí 230 V~50 Hz má rozměry 430 x 285 x 285 mm a váží 6,0 kg .
Rozsah dodávky:
⭐ zařízení
⭐ návod k obsluze
⭐ balení
Tento produkt je také ideální jako dárek.
Další fotky jsou níže: