Tandoor Aladdin Mini s výklopným víkem

Popis produktu

Nenechte se zmást konzolí „mini“. Toto téměř metr dlouhé dítě je poměrně impozantní konstrukcí. A jeho váha 112,5 (+/-2,5 kg) kg mnoha znalců „umění Tandoor nazývá optimální pro takové výrobky“. To znamená – ani obrovský, ani malý. Co je potřeba? Možná je to nejkrásnější Tandoor z celé řady.
Novinkou je víko na pantech. Je to příliš pohodlné v takovém velkém Tandooru.
Tloušťka stěny – 5 cm
Výška – 91 cm
Výška bez víka – 61 cm
Průměr hrdla – 31 cm
Průměr – 62 cm
Špízy – 12 ks (délka pracovní části 34 cm / celková délka 45,5 cm)
Příslušenství – podstavec, pohrabáč, lopatka, zařízení na zavěšení špejlí – po 1 ks
Hmotnost – 112,5 kg (+/- 2,5 kg)
Tandoor – aka tandyr, tandur, tendir, tonir, tanur, tyndyr, dyndyr, nandyr – je to u národů střední Asie, Kavkazu – hliněné ohniště, kamna na vaření. Princip fungování Tandooru je následující: palivové dřevo je položeno uvnitř, podpalováno, Tandoor je zahříván na maximální teplotu a poté je na špejli nebo speciální regály položeno maso (drůbež, ryby, zvěřina, zelenina apod. ). Proces vaření v tandooru neprobíhá na uhlí, ale díky silnému odvodu tepla stěnami tandooru, což umožňuje zajistit rychlost a rovnoměrnost pečení a zachovat maximální šťavnatost původního produktu a pokrmy z tandooru jsou zdravější a ekologičtější. V tandooru lze smažit a kamna jakékoliv výrobky, nádherná kombinace otevřeného a uzavřeného pečení přináší opravdu úžasný efekt. U kovového grilu je stálá potřeba udržovat teplo procházející kovovými částmi hlavní příčinou snížení hmotnosti masa a jeho vysušení. Tandoor pomáhá udržovat šťavnatost masa, a navíc není potřeba neustále kontrolovat proces vaření.