The Naughty dog PIRATE RUM barrel coffee - geisha 200g

Popis produktu

Nadmořská výška: 1830 m n. m Země původu: Kolumbie Region: Tolima Odrůda: Geisha Zpracování: promyté Káva pochází z farmy Altos Guayabos v oblasti Ortega v kolumbijské Tolimě, kde ji s láskou a zkušenostmi pěstuje Aristobulo Rayo. Díky ideálnímu mikroklimatu, nadmořské výšce 1830 m a úrodné půdě se zde daří odrůdě Geisha – jedné z nejvýznamnějších a nejaromatičtějších kávových odrůd na světě. Zrna jsou zpracována promytou metodou (washed), která zachovává čistotu a vyváženost chuťového profilu. Po fermentaci káva zraje v dřevěných sudech po karibském rumu, kde získává jemné tóny alkoholu, koření a vanilky. Výsledkem je opravdu výjimečný a komplexní chuťový zážitek.