mletá káva El Salvador Santa Ana 100% arabica 1 kg Green Touch

Popis produktu

Mletá káva El Salvador Santa Ana 100% arabica 1 kg Green Touch
El Salvador Santa Ana je káva pocházející z malebného regionu Apaneca-Llamatepec v Salvadoru, známého svými sopečnými půdami a ideálními klimatickými podmínkami pro pěstování kávy. Tato káva, pěstovaná v nadmořských výškách od 500 do 1200 m, odráží bohatou kávovou tradici Salvadoru a je pečlivě připravována tak, aby poskytovala jedinečnou chuť a vůni.
druh kávy: mletá
El Salvador Santa Ana
- Země původu: Salvador
- Region: Apaneca-Llamatepec
- výška plodin: 500 – 1200 m n. m.
- Variace: Caturra, Bourbon
- metoda zpracování: washed | za mokra
- pražení: světle růžové | světlé
- tóny: květinové | citrusové | kakaové
Profil kávy:
- 2/5 kyselosti
- 2/5 sladkostí
- 2/5 hořkosti
hmotnost: 1 kg
- druh kávy: mletá
- typ balení: flat bottom balení
Směs odrůd Caturra a Bourbon , ze které se tato káva, je zpracovávána metodou mokrého (washed), což umožňuje zachování čistoty chuti a jemné složitosti vůní. Jasné pražení (light roast) dokonale vyzdvihuje jemné květinové tóny s výraznými citrusovými akcenty a jemnou dochutí kakaa a vytváří vyváženou a svěží kompozici.
El Salvador Santa Ana je káva s jemným, ale výrazným chuťovým profilem, vyznačující se nízkou kyselostí, mírnou sladkostí a lehkou hořkostí. Je ideální volbou pro ty, kteří hledají kávu se svěžím květinovým charakterem s citrusovými tóny a jemným čokoládovým závěrem. Tato káva se skvěle hodí jak pro přípravu alternativními, tak i tradičními metodami a nabízí příjemný a vyvážený chuťový zážitek v každém šálku.
Káva ze Salvadoru
Káva ze Salvadoru se těší rostoucímu uznání na mezinárodním trhu s kávou, a to především díky její vysoké kvalitě, vyváženým chuťovým profilům a jedinečnému původu. Salvador se nachází ve Střední Americe a je nejmenší zemí tohoto regionu, ale přesto hraje významnou roli při výrobě kávy Arabica. Díky jedinečným klimatickým podmínkám, sopečným půdám a bohatým tradicím pěstování kávy nabízí Salvador širokou škálu káv s různými chuťových profily, které uspokojí jak každodenní milovníky kávy, tak znalce.
Unikátnost salvadorských káv
- Vulkanické půdy : Vulkanické půdy v Salvadoru jsou bohaté na živiny, což podporuje pěstování kávy výjimečné kvality. Horské oblasti a sopečné svahy nabízejí ideální podmínky pro pěstování kávy arabica a dodávají zrnům jedinečné chuťové vlastnosti.
- Tradiční odrůdy : Salvador je známý pěstováním tradičních odrůd kávy, jako jsou Bourbon, Pacamara a Caturra, které jsou ceněny pro svou chuťovou složitost a výrazné, vyvážené profily. Tyto odrůdy jsou často pěstovány ve vysokých nadmořských výškách, což podporuje rozvoj jejich jedinečných vlastností.
- Inovace a experimenty : V posledních letech výrobci kávy v Salvadoru stále častěji experimentují s různými metodami zpracování, jako je přírodní, honey nebo anaerobní fermentace, aby vytvořili jedinečné chuťové profily a uspokojili rostoucí požadavky mezinárodních trhů s kávou specialty.
Vyberte si kávu Green Touch
- Nabídka: zahrnuje široký vějíř kávy s různými chuťových profily, od jemných citrusových tónů až po intenzivní čokoládové a ořechové vůně.
- Přesné pražení: Zrna jsou vypalována s důrazem na detail, což umožňuje vyniknout plné chuti a vůni při zachování charakteristických vlastností pro každý druh kávy.
- Inovativní směsi : unikátní směsi (blendy), které kombinují zrna z různých regionů a nabízejí kávu s bohatým a komplexním chuťovým profilem.
- Dostupnost a rozmanitost : Green Touch nabízí své produkty jak ve formě zrn, tak mleté, a přizpůsobuje se potřebám různých metod vaření, jako je espresso, drip, french press a další alternativní metody.
Metody přípravy kávy:
- Automatický kávovar – tato metoda vaření extrahuje jemnou a vyváženou chuť kávy, ideální pro lidi, kteří oceňují pohodlí a konzistenci vůně.
- Kávovar – příprava kávy v baňkovém kávovaru zajišťuje intenzivní, bohatou chuť s výraznými kávovými tóny a krémovou konzistencí.
- Překapávací kávovar – překapávací metoda poskytuje čistou, jemnou chuť kávy a zdůrazňuje její přirozené tóny.
- French Press – příprava kávy ve French Pressu extrahuje plnou, hlubokou chuť s bohatými oleji a sametovým tělem.
- Kávovar – kávovar, známý také jako Moka Pot, vytváří silnou, koncentrovanou chuť kávy s čokoládovými tóny a jemnou hořkostí.
- Alternativní metody – Alternativní metody vaření, jako je Chemex nebo AeroPress, umožňují získat jasné, svěží chutě s výraznou kyselostí a jemnými ovocnými tóny.
Obal flat bottom
- vyrobeno ze silného