mletá káva Etiopie Djimmah Ethiopia 100% arabica 1 kg Green Touch

Popis produktu

Mletá káva Etiopie Djimmah Ethiopia 100% arabica 1 kg Green Touch
Etiopie Djimmah je káva, která odráží bohatou etiopskou kávovou tradici pocházející z oblasti Džimma, jednoho z nejznámějších míst pěstování kávy v zemi. Zrna se pěstují v nadmořské výšce 1500 m n. m., což podporuje rozvoj jedinečného chuťového profilu typického pro tuto kávu.
druh kávy: mletá
Etiopie Djimmah
- Země původu: Etiopie
- region: Džimma
- výška plodin: 1500 m n. m.
- Odrůda: Heirloom
- metoda zpracování: přírodní | ruční
- pražení: střední roast | střední
- tóny: citrusy | ořechové | čokoláda
Profil kávy:
- 2/5 kyselosti
- 3/5 sladkostí
- 3/5 hořkosti
hmotnost: 1 kg
- druh kávy: mletá
- typ balení: flat bottom balení
Odrůda Heirloom , používaná při výrobě kávy Djimmah , je jednou z nejstarších a nejuznávanějších etiopských odrůd, která je známá svým divokým charakterem a bohatstvím chutí. Káva je zpracovávána přírodní metodou (dry), což umožňuje zachovat plnou chuť a vůni, a je ručně vybírána, což zaručuje nejvyšší kvalitu zrn. Střední pražení (medium roast) dokonale extrahuje zrna s vyváženou kompozicí chutí a kombinuje tóny s jemnými ořechovými akcenty a čokoládovým závěrem.
Etiopie Djimmah je káva s jemnou kyselostí, mírnou sladkostí a vyváženou hořkostí, což z ní činí ideální volbu pro milovníky kávy s plnou, ale jemnou chutí. Její chuťový profil je dokonale vyvážený, díky čemuž je káva ideální pro metody vaření za tepla i za studena a nabízí bohaté, komplexní zážitky, které přenášejí gurmány do srdce etiopských plantáží.
Káva z Etiopie
Káva z Etiopie je považována za jednu z nejlepších a nejunikátnějších na světě a samotná Etiopie je považována za kolébku kávy. Právě v Etiopii podle legendy objevil pastýř jménem Kaldi vlastnosti kávy poté, co poznamenal, že jeho kozy byly po snězení červených bobulí z určitého keře mimořádně energické.
Dnes je Etiopie jedním z největších producentů kávy Arabica na světě a její káva je ceněna pro svůj výjimečný chuťový profil, rozmanitost odrůd a jedinečné metody pěstování.
Etiopské kávy jsou známé svou širokou škálou chutí , které mohou zahrnovat tóny. Často se vyznačují jasnou, výraznou kyselostí a lehkým až středním tělem.
Vyberte si kávu Green Touch
- Nabídka: zahrnuje široký vějíř kávy s různými chuťových profily, od jemných citrusových tónů až po intenzivní čokoládové a ořechové vůně.
- Přesné pražení: Zrna jsou vypalována s důrazem na detail, což umožňuje vyniknout plné chuti a vůni při zachování charakteristických vlastností pro každý druh kávy.
- Inovativní směsi : unikátní směsi (blendy), které kombinují zrna z různých regionů a nabízejí kávu s bohatým a komplexním chuťovým profilem.
- Dostupnost a rozmanitost : Green Touch nabízí své produkty jak ve formě zrn, tak mleté, a přizpůsobuje se potřebám různých metod vaření, jako je espresso, drip, french press a další alternativní metody.
Metody přípravy kávy:
- Automatický kávovar – tato metoda vaření extrahuje jemnou a vyváženou chuť kávy, ideální pro lidi, kteří oceňují pohodlí a konzistenci vůně.
- Kávovar – příprava kávy v baňkovém kávovaru zajišťuje intenzivní, bohatou chuť s výraznými kávovými tóny a krémovou konzistencí.
- Překapávací kávovar – překapávací metoda poskytuje čistou, jemnou chuť kávy a zdůrazňuje její přirozené tóny.
- French Press – příprava kávy ve French Pressu extrahuje plnou, hlubokou chuť s bohatými oleji a sametovým tělem.
- Kávovar – kávovar, známý také jako Moka Pot, vytváří silnou, koncentrovanou chuť kávy s čokoládovými tóny a jemnou hořkostí.
- Alternativní metody – Alternativní metody vaření, jako je Chemex nebo AeroPress, umožňují získat jasné, svěží chutě s výraznou kyselostí a jemnými ovocnými tóny.
Obal flat bottom
- vyrobeno ze silného hliníku a pokryto vrstvou papíru
- výjimečný potisk na papírové vrstvě
- taška obsahuje ventilek*
- Balení obsahuje boční strunu , která je zaplombovaná
- profesionální balení s vysokou bariérovostí
Rozměry
- výška ~330 mm
- šířka ~150 mm
- hloubka ~100 mm
*ventil v sáčku na kávu slouží k odvádění oxidu uhličitého, který je přirozeně uvolňován čerstvě praženou kávou a zároveň nedovoluje pronikání vzduchu dovnitř. Díky tomu si káva zachovává čerstvost, vůni a chuť bez rizika nafouknutí obalu nebo jeho prasknutí.