Profesionální gastronomická fritéza 12 l Hurakan HKN-FT12N

Popis produktu

Profesionální gastronomická fritéza 12 l Hurakan HKN-FT12N
✅ Značka Model: HURAKAN - HKN-FT12N
✅ Č.: 149937
✅ Certifikát CE / Atest: Ano
➡ Technické údaje:
⭐ Objem nádrže: 12 l (doporučeno naplnění olejem – 6 až 9 l) – umožňuje smažení větších porcí najednou.
⭐ Výkon: 3,25 kW – rychlé předehřívání a udržování stabilní teploty.
⭐ Rozsah teplot: 50 °C – 190 °C: ideální pro hranolky, maso, ryby, zeleniny a další pochutiny.
⭐ Napájení: 230 V: standardní připojení ve většině prostor.
⭐ Pouzdro z z nerezové oceli: odolné vůči korozi, snadno se udržuje v čistotě a estetické.
⭐ Funkce zvyšující bezpečnost a pohodlí: vypouštěcí kohout na olej, studená zóna zabraňující připalování zbytků, ochrana proti přehřátí a demontovatelný ovládací panel.
⭐ Vybavení v sadě: fritovací koš a víko.
⭐ Profesionální kvalita provedení
⭐ Snadná obsluha a čištění
⭐ Stabilní a přesná kontrola teploty
⭐ Velká kapacita ideální pro intenzivní práci
Profesionální elektrická fritéza Hurakan HKN-FT12N je spolehlivým zařízením
jsou navrženy pro intenzivní použití v gastronomických zařízeních, barech rychlého občerstvení, food truckech nebo restauracích. Pevná konstrukce a vysoké technické parametry zaručují efektivní a přesné smažení za všech podmínek.
Fritéza má 12 l nádrž, což umožňuje přípravu většího množství pokrmů najednou – ideální pro hranolky, nugety, ryby nebo zeleniny, což zvyšuje efektivitu práce v gastronomickém zařízení nebo v zóně food-service.
Díky výkonu 3,25 kW zařízení rychle dosáhne a udržuje správnou teplotu
i při intenzivní práci, což zkracuje dobu smažení a zlepšuje kvalitu pokrmů.
Rozsah teplot 50 až 190 °C umožňuje přesně přizpůsobit parametry typu připravovaných pokrmů – od jemných svačin až po náročnější suroviny. Fritéza má studenou zónu, která umožňuje usazování zbytků produktů na dně nádrže. Díky tomu olej zůstává déle čistý, zlepšuje se chuť pokrmů a prodlužuje životnost tuku. Pouzdro vyrobené z z nerezové oceli je odolné vůči korozi, snadno se čistí a je estetické – ideální pro profesionální kuchyni, kde je hygiena a trvanlivost klíčová.
Zařízení má elektromechanický ovládací panel
a odnímatelný ovládací panel, což usnadňuje obsluhu i udržování čistoty.
Funkce jako ochrana proti přehřátí a robustní konstrukce zvyšují bezpečnost práce, což je důležité v profesionálních i domácích kuchyních. V sadě obdržíte fritovací koš a víko, takže můžete okamžitě začít pracovat bez nutnosti dokupování dalšího příslušenství.
Rozsah dodávky:
⭐ zařízení
⭐ návod k obsluze
⭐ balení
Tento produkt je také ideální jako dárek.