Káva Zlaté Zrnko – Harmonie (o 50 % méně kofeinu) 200g

Popis produktu

Káva, kterou si můžete dopřát častěji, obsahuje o 50 % méně kofeinu. Je směsí naší nejprodávanější Emílie a kvalitní bezkofeinové kávy v poměru 50/50. Původ: 50 % Káva Emília a 50 % Fitkáva bezkofeinová Zpracování: mokrá metoda Pražení: stupeň 4 (1 – velmi světlé, 2 – světlé, 3 – světlé/střední, 4 – střední, 5 – střední, 6 – střední/tmavé, 7 – tmavé, 8 – velmi tmavé), křivka pražení na espresso, více informací o pražení Použití: espresso, moka Recept na dvojité espresso: Dávka: 18 gramů Poměr přípravy: 1 : 3 Hmotnost výsledného nápoje: 54 gramů Teplota přípravy: 93–93,5 °C Čas přípravy: 23–28 sekund Mletí: střední / středně tvrdé zrno Naše zkušenost: Káva Zlaté Zrnko – Harmonie je skvělou volbou pro organismus, protože se do těla nedostane najednou plná dávka kofeinu, ale chuť zůstává výrazná a plná. Dobrá rada: Každou kávu si nejlépe vychutnáte při správném mletí. Káva Harmonie vyžaduje středně jemné mletí, na stupnici od 1 do 10 (1 nejjemnější, 10 nejhrubší) přibližně stupeň 3–4. Záleží to na typu mlýnku a jeho opotřebení. U automatických kávovarů doporučujeme nastavit mlýnek na nejjemnější mletí a pouze v případě, že káva teče příliš pomalu, použít hrubší stupeň mletí. Každou zrnkovou kávu si nejlépe vychutnáte, pokud jsou zrna čerstvě pražená – ideálně 2 týdny až 2 měsíce po pražení (záleží na skladování zelené i pražené kávy; při skladování zelené kávy ve vakuu z farmy až do pražírny a při správném balení po upražení si může i pražená káva zachovat čerstvost několik měsíců). Více o správné přípravě kávy najdete na naší stránce Rady o kávě. Pokud se chcete o kávě dozvědět více, můžete navštívit naši Univerzitu kávy. Chuťový profil: Ovocnost: ●●○ Sladkost: ●●○ Hořkost: ●○○ Aroma: ●●● Intenzita: ●●○ Dozvuk: ●●○ Kofein: ●○○