Čínská kovaná ocelová pánev Wok Čínská Dřevěná Rukojeť 16″ 40 cm

Popis produktu

ČÍNSKÁ PÁNEV WOK Z KOVANÉ OCELI 16" 40 cm
Návod na vypálení woku naleznete na odkazu: https://drive.google.com/file/d/d/GiGdoTlA04IPmepv5JVKNlTB5ZPLrjsZ/view?usp=sharing
Kované woky jsou nejlepším řešením pro smažení a vaření tradičním čínským způsobem.
Wok má prohlubně, které vznikly údery kladivem, díky čemuž lépe vede teplo. Od prvního vypálení se na woku vytvoří karbonová vrstva, která během smažení chrání produkty před nadměrným přichytáváním. Kromě toho mají kované woky na své struktuře mikro praskliny, které pozitivně ovlivňují trvanlivost karbonové vrstvy.
Wok musí být před prvním použitím vypálen – jedná se o jednorázový proces.
Při koupi woku s kulatým dnem doporučujeme dokoupit stabilizátor, který umožní jeho ustálení na plynovém hořáku.
Pozor! Wok z uhlíkové oceli není vhodný pro indukční, elektrické a sklokeramické varné desky. Wok je určen pro plynové sporáky.
Specifikace:
- Dřevěná rukojeť
- Průměr woku: 40 cm
- Celková délka rukojeti: 21,5 cm
- Materiál woku: uhlíková ocel
Kód: AGD-WOK-15"