Molecular Gastronomy - Herve This
528,00 CZK
Levný
Drahý
Průměrná cena
495,00 CZK
Historické minimum
462,00 CZK
Popis produktu
Challenges traditional ideas about cooking and eating. This book examines and debunks a variety of time-honored rules and dictums about cooking and presents ways of preparing a variety of dishes from quiches and quenelles to steak and hard-boiled eggs.
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu:Knihy > Cizojazyčná literatura > English literature > Nonfiction > Food & Drinks
- GTIN/EAN: 9780231133135
Historie cen
Dostupné v dalších obchodech
Molecular Gastronomy - Herve This
Dostupnost: in stock
Aktuální cena
528,00 CZK
Historické minimum
462,00 CZK
Ukázat nabídku
Molecular Gastronomy (Exploring the Science of Flavor) - kniha z kategorie Odborné a naučné
Dostupnost: backorder
Aktuální cena
572,00 CZK
Historické minimum
404,00 CZK
Ukázat nabídku
Další produkty
