Ocelová Deska Na Pizzu, Silný Plech 6 MM, Atest

Popis produktu

OCEL NA PEČENÍ PIZZY 6 MM PLECH OCEL UHLÍKOVÁ ATEST
⭐ Ocel pro pečení pizzy – Váš klíč k dokonalé pizze v domácí troubě!
⭐ Díky naší oceli:
➡ získáte křupavý a dokonale propečený spodek pizzy
➡ dosáhnete mnohem vyšších teplot než na běžném plechu nebo kameni
➡ zkrátíte dobu ohřevu trouby
➡ připravíte si pizzu jako z profesionální pizzerie
➡ Upečete také chléb, rohlíky, focaccii a maso
➡ získáte trvanlivé a léty odolné příslušenství
➡ Máte jistotu bezpečného kontaktu s potravinami
♨ Proč ocel místo kamene?
➡ Ještě vyšší kvalita pečení – ocel vede teplo mnohonásobně lépe než kámen, díky čemuž je dno pizzy křupavější a rovnoměrně propečené
➡ Ideální pro domácí trouby – umožňuje dosáhnout mnohem lepších výsledků bez použití profesionálního sporáku
➡ Rychlé předehřívání – připraveno k provozu v cca. 30 minut
➡ Kompaktní a praktická – tenčí než kámen, snadno skladovatelná
➡ Nepraská a nerozpadá se – trvanlivá ocel odolná vůči vysokým teplotám
➡ snadná na údržbu – správně udržovaná bude sloužit po mnoho let
➡ Bezpečné při styku s potravinami – potvrzeno studiemi Sanepidu
➡ Produkt polský – vyrobený v Polsku
♨ Na pizza oceli lze dosáhnout teploty dosahující až 350 °C, a to i v běžné troubě se stupnicí do 250 °C – stačí ji umístit 5 až 7 cm od horního topného tělesa.
⚙ Rozměry a hmotnost:
➡ 380 x 350 mm x 6 mm
➡ 5,7 kg
* Po obdržení oceli se doporučuje provést proces přípravy podle návodu k vypalování, který je součástí zásilky.
Sada obsahuje:
1 Ocel na pizzu vyrobená z uhlíkové oceli
2 Návod na přípravu oceli pro první pečení
3 Profesionální recept na těsto na pizzu
4 Recept na rajčatovou omáčku
5 Receptura na bílou omáčku s mascarpone sýrem
♨ Výsledky pečení našich zákazníků
➡ Prezentované fotografie pocházejí od reálných uživatelů naší pizza oceli a ukazují skutečné výsledky pečení v domácích podmínkách.
➡ Bez studiových stylizací, bez filtrů – pouze autentické výsledky.
➡ Je to nejlepší důkaz, že na naší oceli lze získat křupavý spodek, krásně vyrostlé okraje a pizzu jako z pravé pizzerie.
❓ FAQ – Často kladené otázky
1. Proč si vybrat ocel na pizzu místo kamene?
Ocel má mnohonásobně vyšší koeficient tepelné vodivosti než běžné pečicí kameny. To je obzvláště důležité u domácích trub, které nedosahují teplot typických pro profesionální trouby. Díky tomu ocel umožňuje dosáhnout křupavějšího a silněji propečeného dna pizzy.
2. Jakou tloušťku oceli zvolit – 6 mm nebo 8 mm?
- 6 mm – zahřívá se rychleji, ideální pro pečení 1 až 2 pizz najednou
- 8 mm – déle se zahřívá, ale ukládá více tepla, je lepší pro pečení většího počtu pizz za sebou
Výběr závisí na tom, jak často a kolik pizz plánujete kamna.
3. Jakou teplotu může dosáhnout ocel v domácí troubě?
V troubě s maximální teplotou 250 °C může ocel dosáhnout až přibližně 350 °C za 30 až 35 minut za předpokladu, že je umístěna 5 až 7 cm od horního topného tělesa.
4. Proč je ocel na pizzu silnější než běžný plech?
Čím je ocel, tím větší je její hmotnost a schopnost ukládat teplo. To znamená, že ocel vydává velké množství energie během krátké doby, což zajišťuje rychlé a rovnoměrné propečení dna pizzy.
5. K čemu mohu kromě pizzy využít ocel?
Ocel je vhodná nejen na pizzu. Můžete na ní kamna:
- chléb, rohlíky, focaccii
- maso a zelenina
- používat ji jako desku pro grilování nebo pánev na grilu a ohništi
Jedná se o univerzální kuchyňský nástroj.
6. Je ocel bezpečná pro styk s potravinami?
Ano. Ocel splňuje evropské požadavky na materiály určené pro styk s potravinami a má testy Sanepidu potvrzující bezpečnost používání.
7. Jak připravit ocel pro první použití?
Před prvním pečením je nutné provést proces vypalování podle přiloženého návodu. To umožňuje chránit povrch a připravit ocel k použití.
8. Jak čistit a udržovat ocel na pizzu?
Po vychladnutí stačí odstranit zbytky jídla a otřít ocel suchým nebo mírně vlhkým hadříkem. Nedoporučuje se mytí v myčce nádobí. Při správné údržbě bude ocel sloužit po mnoho let.
9. Může ocel na pizzu prasknout?
Ne. Na rozdíl od kamenů na pizzu ocel nepraská a nerozpadá se, je odolná vůči velmi vysokým teplotám.
10. Je ocel vhodná do každé trouby?
Ano. Ocel lze používat ve většině standardních domácích trub a na grilech.
⭐ Srdečně vás zveme, abyste se seznámili s dalšími našimi nabídkami, na kterých najdete různé tvary a tloušťky oceli a užitečné akcesoria.