Profesionální elektrická fritéza 2x4 l 5 kW 60-190C Hurakan HKN-FT44N

Popis produktu

Profesionální elektrická fritéza 2x4 l 5 kW 60-190C HURAKAN HKN-FT44N
✅ Značka Model: HURAKAN - HKN-FT44N
✅ Č.: 140689
✅ Certifikát CE / Atest: Ano
➡ Technické údaje:
⭐ Pouzdro: nerezová ocel – snadno se udržuje v čistotě, je trvanlivé a odolné vůči intenzivní práci.
⭐ Rozsah provozní teploty: od 60 °C do 190 °C – umožňuje smažení různých produktů.
⭐ Smažení: 2 komory o objemu 4 litry každá.
⭐ Rozměry zařízení: délka 480 mm × šířka 385 mm × výška 310 mm.
⭐ Celkový výkon: 5 kW (připojení k síti 230 V)
⭐ Čistá hmotnost: 10,2 kg.
⭐ Součástí balení je: fritovací koš, víko, studená zóna.
⭐ Vysoký výkon a dvě komory zaručují efektivitu: můžete smažit dvě porce nebo dva druhy produktů současně.
⭐ Nerezová ocel zajišťuje dlouhou životnost a snadnější čištění: co je v gastronomii klíčové.
⭐ Rozsah teplot umožňuje široké vějíř: od zeleniny až po maso, hranolky a občerstvení.
⭐ Kompaktní rozměry: i přes profesionální konstrukci nezabírá zařízení příliš mnoho místa.
⭐ Určeno pro profesionální použití: Ideální pro gastronomické podniky.
Fritéza HKN‑FT44N je ideální pro provozovny rychlého občerstvení,
mobilní gastronomii, barech, hospodách i v institucionálních kuchyních. Vynikající pro přípravu hranolků, panierovaných pochutin, zeleniny v hlubokém tuku apod.
Má dvě nezávislé komory (2× 4 l), což umožňuje smažení dvou různých produktů najednou – např. hranolky a zeleniny, nebo zvyšuje produktivitu během vrcholových hodin.
Rozsah práce od 60 °C do 190 °C umožňuje přesné přizpůsobení teploty typu pokrmu – od jemného ohřívání až po intenzivní hluboké smažení. Celkový výkon je 5 kW, což zajišťuje rychlé předehřívání oleje a stabilní udržování teploty i při intenzivním používání.
Pouzdro vyrobené z z nerezové oceli je obrovskou výhodou z hlediska trvanlivosti
— je odolný vůči korozi, trvanlivý a snadno se čistí, což je v komerční kuchyni klíčové. Díky rozměrům 480 × 385 × 310 mm je zařízení relativně úhledné, což usnadňuje jeho umístění i v malých gastronomických zařízeních.
Neustálá regulace teploty pomáhá předcházet přehřátí, což zvyšuje bezpečnost práce. Navíc, když teplota klesne, lze ji díky topnému výkonu rychle opět zvýšit. (celková výhoda výkonu a teplotního rozsahu).
Studená zóna (chladná zóna) v komorách zabraňuje připalování zbytků jídla,
což umožňuje prodloužit životnost oleje a snížit náklady na jeho výměnu – velmi praktické v gastronomii. Sada obsahuje fritovací koše a víko, což usnadňuje každodenní obsluhu zařízení a zvyšuje komfort práce.
Model je určen pro intenzivní použití v provozovnách rychlého občerstvení, mobilních kuchyních (např. pojízdné občerstvení), bary, restaurace – skvěle se hodí na smažení hranolků, obalovaných svačinek nebo zeleniny . Díky materiálům (nerezová ocel) a jednoduché konstrukci (dvě komory, koše, víka) je čištění rychlé a pohodlné – což je velkou výhodou v gastronomickém prostředí, kde je hygiena klíčová.
Rozsah dodávky:
⭐ zařízení
⭐ návod k obsluze
⭐ balení
Tento produkt je také ideální jako dárek.