Krajiny prostřených i prázdných stolů II. - Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Blanka Jedličková, Ivo Říha
Značka: Univerzita Pardubice
Dostupnost: in stock
Dostupné v dalších obchodech
Krajiny prostřených i prázdných stolů II. - Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Blanka Jedličková, Ivo Říha
Dostupnost: in stock
Krajiny prostřených i prázdných stolů II. - Blanka Jedličková - kniha z kategorie Historie
Dostupnost: backorder
Popis produktu
Dvoudílná kolektivní monografie Krajiny prostřených i prázdných stolů se v široké metodologické škále věnuje proměnám evropské gastronomie od středověku po naši současnost. Její první část přiblížila různá pojetí jídla a stravování, vyplývající z dobového kontextu, zeměpisné polohy i vývojového stupně konkrétních sociálních skupin či profesních vrstev. Druhý svazek tvoří šestnáct rovněž chronologicky řazených kapitol, jež soustředí v širším středoevropském kontextu pozornost zejména na literární a umělecké reflexe nastíněných témat.
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu:Historie
- GTIN/EAN: 9788075600875
- Prodejce/Program: KnihyDobrovsky.cz
Podobné produkty
Další produkty
