Káva zrnková 1kg Floral Etiopie, káva pro překapávanou přípravu, single Intro

Popis produktu

INTRO - FLORAL - KÁVA 1 KG Z ETIOPIE | ČERSTVĚ PRAŽENÁ | 100% ARABICA SINGLE ORIGIN | KÁVA PŘEKAPOVÁ
KÁVA PŘÍMO Z PRAŽÍRNY, PŘÍMO K VÁM
INTRO, pražírna kávy vytvořená z vášně pro kávu a vzdálené cesty
Zveme vás do světa kávy INTRO – místa, kde jsme spojili vášeň pro vzdálené cesty a touhu hledat zrna nejvyšší kvality. Za cíl jsme si stanovili objevování jedinečných chuťových profilů, technik výpalu zrna a sdílení autentických příběhů plantáží a jejich farmářů s vámi. V INTRO věříme, že každý šálek čerstvé kávy by měl být jedinečným zážitkem. Chceme sdílet naši vášeň a pozvat vás na cestu přes jedinečné chutě a vzdálené kouty světa.
Postarejte se o svůj každodenní rituál společně s INTRO a zapomeňte na problémy s zásobováním kávou!
V INTRO vypalujeme zrna pouze v kvalitě speciality (>80 bodů SCA) a zaručujeme čerstvost vaší kávy
Naše pražírna se specializuje na pražení zrnkové kávy nejvyšší kvality, tzv. speciální káva (+80 bodů SCA), 100% arabica. Kávu vypalujeme v malých dávkách v pecích s malým množstvím zásypů. Díky tomu vždy zajišťujeme přesnost výpalu, čerstvost kávy a její vynikající chuť – jak v kávovaru, kávovaru, tak i při přelévání a dalších metodách vaření.
Co odlišuje kávu INTRO a proč je to dobrá volba?
- 100% Arabica Single Origin & Specialty kvalita (>80 bodů SCA)
- Čerstvost výpalu – odeslání do 14 dnů od data výpalu (po odplynění)
- Vypalování v malých dávkách v pecích s malým množstvím zásypů
- Přírodní chuť – ŽÁDNÉ umělé aromaty
- Záruka bezpečnosti – BEZ CHRATOXINU A NEBO PŘEBYTEČNÉHO akrylamidu
- Káva je zasílána přímo z pražírny, bez zprostředkovatelů
- Estetické balení s funkčním ventilem zachovávajícím čerstvost
O kávě FLORAL od INTRO
Základní informace
▶ Země původu: Etiopie
▶ Region: Yirgacheffe
▶ Typ: Jednotlivý původ (káva)
▶ Druh: 100% Arabica
▶ Botanická odrůda: Heirloom
▶ Metoda zpracování: Přírodní (na sucho)
▶ Body SCA: 87.25
▶ Výška plodin: 1,950 – 2,150 m n. m.
FLORAL představuje eleganci a jemnost ve vašem šálku – káva je ideální pro oslavu výjimečných okamžiků a každodenních okamžiků. Zkuste FLORAL a pociťte, jak každý doušek vypráví příběh afrického slunce, divoké přírody a lidské vášně.
Káva se vyznačuje jemným tělem, střední kyselostí a jemností chuti. Vyznačuje se jemnými a zároveň výraznými přírodními chuťovými tóny květin a jasmínu a osvěžujícími tóny liči a broskve. Je esencí jemného aroma uzavřeného v jemných zrnech.
Co odlišuje kávu FLORAL od INTRO?
▶ ušlechtilý a elegantní chuťový profil s tóny květin a jasmínu – profil, který dodá vašemu šálku jemnost
▶ vysoká kvalita speciality – 87.25 bodů SCA
▶ vyvážený chuťový profil – jasmín, liči, broskev
▶ jemnost a jemnost chuti, jemná vůně, sametové tělo – ideální pro oslavu výjimečných okamžiků
▶ 100% arabica – bez příměsi robusty
▶ single origin – káva z jednoho regionu Yirgacheffe
▶ přírodní (suchá) úprava – zajišťuje plnější chuť a více přirozené sladkosti
▶ jasný stupeň výpalu – zdůrazňuje nejvyšší kvalitu a přirozeně se vyskytující chuťové tóny
▶ čerstvost výpalu – odeslání do 14 dnů od pražení po odplynění kávy
▶ vypalováno v malých sériích – přesnost a kvalita
▶ kontrola kvality v každé fázi – od plantáží až po šálek
▶ žádné umělé chuťových aroma – chuť kávy je způsobena tzv. terroir
▶ žádný ochratoxin A a nadměrný akrylamid – bezpečnost a kvalita jsou prioritou
▶ estetické, inovativní a funkční balení – design a svěžest v jednom
▶ jednoduchá a bezproblémová obsluha – uvařte si v přelivu přesně tak, jak to máte nejraději
▶ skvělá pro letní kávu – dobře se kombinuje s cold brew a ledovou kávou
Senzorický profil, stupeň výpalu a doporučené metody vaření
▶ Chuťové Tóny: jasmín, liči, broskev
▶ Stupeň výpalu: světlý
▶ Intenzita chuti: střední
▶ Kyselost: střední
▶ Body: střední (jemné, sametové)
▶ Doporučené metody vaření: dripper, aeropress, chemex, french press, překapávač, případně také automatický kávovar, baňkový kávovar, kávovar
Naše kávy NEJSOU aromatizované a jejich chuť je způsobena pouze místem pěstování, okolními podmínkami na plantážích a individuálně vybranými profily pražení pro charakterizaci každé kávy, druhu a botanické odrůdy.
Jak nejlépe připravit kávu FLORAL?
Doporučené způsoby vaření a hrubost mletí
Naši zrnkovou kávu FLORAL doporučujeme především