Jednoduchá Fritéza 8,5L 3,3KW Yato YG-04616

Popis produktu

FRITÉZA JEDNODUCHÁ 8,5 L 3,3 KW YATO YG-04616
✅ Značka Model : YATO
✅ Katalogové Č. : YG-04616
✅ Certifikát CE / Atest: Ano
➡ Technické údaje:
⭐ Značka: Yato
⭐ Subjekt odpovědný za tento výrobek v rámci EU: TOYA S.A.
⭐ Série: GRE
⭐ Max. hladina oleje: 8.5 l
⭐ Typ: jednokomorová
⭐ Výkon: 3300 W
⭐ Napětí: 220-240 V a.c.
⭐ Frekvence: 50-60 Hz
⭐ Rozsah provozní teploty: 60~200 ˚C
⭐ Objem: 13 l
⭐ Min. hladina oleje: 5.2 l
⭐ Rozměry: 430x285x335 mm
⭐ Rozměry koše: 220x210x125 mm
⭐ Materiál pouzdra: nerezová ocel
⭐ Materiál víka: nerezová ocel
⭐ Materiál rukojeti: bakelit
⭐ Uchyt: víko, pro zavěšení koše
➡ Technické údaje:
⭐ Kryt: bezpečnostní ovládací panel
⭐ Vyjímatelná topná tyč: ano
⭐ Vypouštěcí kohout: ne
⭐ Studená zóna: ano
⭐ Digitální ovládací panel: ne
⭐ Regulace teploty: ano
⭐ Nastavení času (časovač): ne
⭐ Automatické zapnutí / vypnutí: ano
⭐ Zvukový signál: ne
⭐ Ochrana proti přehřátí: ano
⭐ Bezpečnostní spínač: ano
⭐ Vypínač odolný proti stříkající vodě: ano
⭐ Třída elektrické izolace: I
⭐ Hmotnost: 6.5 kg
⭐ Symbol: YG-04616
Fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém zařízení.
Je určena pro smažení v hlubokém tuku:
- hranolky,
- masa,
- ryby,
- kroket,
- zeleniny .
Nádrž fritézy má celkovou plnicí kapacitu 13 litrů. Minimální hladina oleje je naopak 5,2 l a maximální 8,5 l.
Ohřívač o výkonu 3,3 kW je ovládán pomocí potenciometru umístěného na ovládacím panelu.
Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 až 200℃. Instalovaný vodotěsný vypínač umožňuje vypnutí zařízení bez nutnosti odpojování napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt vyrobený z velmi odolného polykarbonátu, který chrání panel před postříkáním olejem během smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě výrazně usnadněno. Vyjímatelný ohřívač má možnost zavěsit jej na speciální držák v poloze, kdy odkapávající olej spadne s otvorem do nádrže. Fritéza má dodatečné bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač v okamžiku, kdy jej vytáhnete z nádrže. Dodatečná ochrana ji chrání před přehřátím při teplotě nad 260℃.
Zvláště užitečnou vlastností fritézy YATO je použití takzvané „studené zóny“
tedy odtučnění mezi topným tělesem a dnem nádrže. Tato funkce využívá fenoménu spočívajícího v tom, že teplo produkované topným tělesem stoupá nahoru a zahřívá olej. Pod topným tělesem je teplota oleje naopak nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla při pádu na dno nádrže uloženy v oleji o nižší teplotě a nepřipalují se.
Pouzdro i víko, které je součástí vybavení fritézy, jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě.
Fritéza YATO má velmi odolný koš o rozměrech 220 x 210 x 125 mm
který má plastovou, nezahřívající se rukojeť. Naopak speciální úchytky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko postříkání pracovní desky olejem. Díky tomu se výrazně zvyšuje čistota pracoviště a minimalizuje se doba potřebná k čištění.
Fritéza napájená proudem o napětí 230 V~50 Hz má rozměry 430 x 285 x 335 mm a váží 6,5 kg.
Rozsah dodávky:
⭐ zařízení
⭐ návod k obsluze
⭐ balení
Tento produkt je také ideální jako dárek .
Další fotky jsou níže: