Kontaktní gril Ryflovaná deska 22 x 22 cm 1,8 kW 50–300 °C HKN-PE22R Profi

Popis produktu

Kontaktní gril s vroubkovanou deskou 22 x 22cm 1,8kW 50–300°C HKN-PE22R PROFI
✅ Model značky: HURAKAN - HKN-PE22R
✅ Katalogové Č. : 140673
✅ Certifikát / schválení CE: Ano
➡️ Technické údaje:
⭐ Model: Hurakan HKN-PE22R
⭐ Napájení: 230 V
⭐ Výkon: 1,8 kW
⭐ Teplotní rozsah: 50–300°C
⭐ Rozměry zařízení (d x š x v): 310 x 370 x 210 mm
⭐ Rozměry horní desky: 215 x 215 mm
⭐ Rozměry spodní desky: 220 x 230 mm
⭐ Čistá hmotnost: 13,15 kg
⭐ Oboustranné ohřívání: Horní i spodní topná deska umožňují rychlou a rovnoměrnou přípravu pokrmů bez nutnosti jejich otáčení.
⭐ Rovnoměrné opékání: Obě topné desky jsou vroubkované, což dodává pokrmům charakteristický vzor a zajišťuje rovnoměrné opékání.
⭐ Široký teplotní rozsah: Regulace teploty v rozsahu od 50°C do 300°C umožňuje přizpůsobení zařízení různým druhům pokrmů.
⭐ Robustní konstrukce: Pouzdro z z nerezové oceli zaručuje odolnost a snadnou údržbu.
⭐ Výkonné topné desky: Topné desky z litiny pokryté smaltem zajišťují vynikající vedení tepla a snadno se čistí.
⭐ Praktické doplňky: Vybaveno vyjímatelnou odkapávací miskou, která usnadňuje odstraňování přebytečného tuku a zbytků jídla.
Kontaktní gril Hurakan HKN-PE22R je gastronomické zařízení prémiové třídy,
vytvořené pro intenzivní provoz v zařízeních rychlého občerstvení. Kompaktní tvar a solidní provedení z něj činí ideální volbu jak pro profesionály, tak pro kuchařské nadšence.
Horní i spodní litinová deska se zahřívá rovnoměrně, což umožňuje přípravu pokrmů z obou stran současně. Šetříte čas a pokrm zůstává šťavnatý a dobře propečený. Ideální řešení pro panini, burgery, zeleniny nebo grilované maso.
Široký teplotní rozsah umožňuje přesné nastavení provozního režimu podle druhu připravovaného produktu:
- 50–100°C: ideální pro ohřívání pečiva nebo jemných produktů.
- 150–200°C: optimální pro opékání zeleniny, toastů a sendvičů.
- 250–300°C: vynikající pro intenzivní grilování masa, zajišťující dokonalé propečení zvenčí a šťavnatost uvnitř.
Vysoký topný výkon umožňuje rychlé dosažení nastavené teploty, což je nezbytné v dynamickém gastronomickém prostředí. Gril je připraven k provozu během několika minut, což zkracuje dobu obsluhy zákazníků a zvyšuje efektivitu práce.
Litinové desky zajišťují vynikající akumulaci a distribuci tepla.
Smaltovaný povrch zabraňuje přilnavosti potravin, usnadňuje čištění a zvyšuje odolnost proti korozi a mechanickému poškození.
Pracovní plochy:
Horní deska: 215 x 215 mm
Spodní deska: 220 x 230 mm
Tyto rozměry poskytují velkou pracovní plochu, dostatečnou pro současnou přípravu dvou velkých porcí nebo několika menších surovin.
Nerezová ocel je standardem v profesionálních kuchyních:
odolná vůči vysokým teplotám, snadno se myje, neabsorbuje pachy ani tuk. Zařízení vypadá esteticky a hodí se do moderních gastronomických interiérů.
Speciální tác pod grilem sbírá přebytečný tuk, šťávu a zbytky pokrmů. Díky němu je udržování zařízení v čistotě otázkou chvilky – stačí tác vyjmout a umýt pod tekoucí vodou.
Gril pracuje na standardním napětí 230V, což znamená, že jej lze připojit do jakékoli elektrické zásuvky bez nutnosti úprav. Ideální pro mobilní gastronomická zařízení, food trucky a catering.
Rozsah dodávky:
⭐ zařízení
⭐ návod k obsluze
⭐ balení
Tento produkt je také ideální jako dárek.