Umění fermentace I. Postupy a vybavení, nakládaná zelenina a kimčchi, kysané nápoje, domácí jogurty, kefíry a sýry, medoviny, vína a cidery - Katz San
Značka: Alferia
Dostupnost: in stock
Popis produktu
Na rok 2021 chystáme od Sandora Katze dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem.Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až detektivně si počíst o světě přátelských mikrobů prospívajících našemu lidskému zdraví, kulinářsky pocestovat po celém světě a stát se expertem v přípravě kvašených potravin od kváskového chleba přes zeleninu po rozličné alkoholy, tahle kniha vás nesmí minout!
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu:Knihy > Kuchařky > Sušení a zavařování
- GTIN/EAN: 9788027103164
- Prodejce/Program: KnihyDobrovsky.cz
Dostupné v dalších obchodech
Umění fermentace I. Postupy a vybavení, nakládaná zelenina a kimčchi, kysané nápoje, domácí jogurty, kefíry a sýry, medoviny, vína a cidery - Katz San
Dostupnost: in stock
Umění fermentace I.
Dostupnost: in_stock
Umění fermentace I. (Postupy a vybavení, nakládaná zelenina a kimčchi, kysané nápoje, domácí jogurty, kefíry a sýry, medoviny, vína a cidery) - kniha…
Dostupnost: in_stock
Kniha: Umění fermentace I. od Katz Ellix Sandor
Dostupnost: in_stock
Podobné produkty
Další produkty
