Zemědělství a potraviny - kolektiv autorů, Josef Holec, Jana Poláková

Zemědělství a potraviny - kolektiv autorů, Josef Holec, Jana Poláková

702,00 CZK
Průměrná cena 702,00 CZK
Historické minimum 702,00 CZK

Značka: Profi Press

Dostupnost: in stock

Poslední aktualizace: 2026-01-13 04:53:44

Sledujeme od: Jun 12, 2025

Popis produktu

Kniha vznikla ve spolupráci s Českou zemědělskou univerzitou v Praze. Snahou knihy je poukázat na propojenost faktorů prostředí, vlastní zemědělské produkce a vyrobených potravin, ať již jde o jejich množství (včetně výhledů do budoucna), nebo kvalitu. V první část je o seznámení s historií, současným i budoucím významem zemědělství a zasazení produkce do kontextu prostředí. Druhá část je věnována produkčním systémům a třetí potravinám a způsobům zpracování zemědělských produktů. Zajímavé informace v knize naleznou nejen studenti středních škol, jímž je především určena, ale i široká veřejnost, která se v jediné knize získá ucelený přehled.

Specifikace

Dostupné v dalších obchodech

Podobné produkty

Další produkty